Video: Ang pinakamahusay na pagkaing Victoria: mga sanggol na baboy at tandang sa mga costume
2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19
Isang daang taon na ang nakakalipas, sa kasikatan ng panahon ng Victorian, ang mga prinsipyo ng pagluluto ay natapos sa wakas. Lumitaw ang mga bagong recipe at ang mga kamangha-manghang pinggan ay naisagawa sa pagsasanay. Ang kanilang paglikha at dekorasyon ay tumagal ng oras at pagsisikap na karapat-dapat sa mga hari.
Si Queen Victoria ay naghahari na ng higit sa 55 taon nang mailathala ang Encyclopedia of Praktikal na Pagluluto sa Inglatera noong 1890. Pagkalipas ng ilang taon, lumabas ang "Modernong Pagluluto para sa Pamilya," na naging prototype ng mga libro sa resipe ngayon, na may detalyadong komposisyon ng mga produkto at teknolohiya sa pagluluto. Sa kabuuan, higit sa 100 tanyag na mga libro sa pagluluto ang nai-publish noong ika-19 na siglo, na pinagsama sa walong makapal na dami ng Encyclopedia. Ito ay isang nakalarawan na gawain na sumasaklaw sa lahat ng nauugnay sa sining ng pagluluto at pagtatakda ng mesa.
Sa maraming paraan, ang format na Encyclopedia ay makikilala ng mga modernong maybahay. Naglalaman ito ng mga resipe, guhit at paglalarawan ng pagkain. Minsan ang mga recipe ay mas patula kaysa sa tumpak. Kaya, sa isa sa mga ito inirerekumenda na kumuha ng isang bukol ng mantikilya na kasing laki ng isang itlog ng manok.
Naglalaman din ang libro ng mga bihirang recipe. Ang resipe ng Black Pudding ay tumatagal ng maraming espasyo. Ito ay isang uri ng sausage ng dugo gamit ang offal ng baboy.
Ang pansin ay binigyan ng oras na iyon sa pangangalaga ng sariwang ani. Upang makakuha ng dalawang litro ng dugo ng baboy, ang dugo sausage ay kailangang gawin sa parehong araw na pinatay ang hayop.
Ang mga recipe ay interspersed sa isang serye ng mga mararangyang guhit. Ang ilan sa mga ito ay pagpapakita lamang ng iba't ibang mga uri ng keso o mga dekorasyon ng cake. Ang iba ay nagpapakita ng mas sopistikadong mga dekorasyon sa tabletop na malinaw na lumalagpas sa "kusina sa bahay". Ito ay napakalaking maligaya na mga komposisyon ng maraming mga elemento. Sa isa sa gitna nakatayo ang Neptune na may trident, sa isa pa - isang tandang sa pince-nez at isang sumbrero.
Ang pagluluto ay isang tunay na sining. At maaari kang humanga ng mahabang panahon nakaka-bibig na larawan ng mga delicacy mula sa iba`t ibang bahagi ng mundo.
Inirerekumendang:
Paglalakbay sa pagluluto ni Alexandre Dumas sa Russia: Ano ang mga pagkaing Ruso na gusto ng manunulat ng gourmet na Pransya?
Ito ay kilala na "Ang mga taong may talento ay may talento sa lahat." Kinukumpirma ang pahayag na ito ni Lyon Feuchtwanger, maraming sikat na manunulat ang nagsulat ng musika, at mga musikero - mga kuwadro, ngunit pumili si Alexander Dumas ng isang mas praktikal na libangan. Ang henyo na manunulat ay pantay na may talento na chef at sikat na gourmet. Bukod dito, hindi niya nililimitahan ang kanyang culinary na pagsasanay sa lutuing Pransya, ngunit naglakbay sa buong mundo upang maghanap ng mga orihinal na resipe at mga kakaibang sangkap
Sa pamamagitan ng mga mata ng isang sanggol: isang nakakatawang ad para sa isang tindahan ng sanggol
Ang isang patalastas para sa isang tindahan ng mga bata ay nagpapaalala sa mga magulang na ang kanilang mga anak ay nakakakita ng isang mas kakaiba at mas kahanga-hangang mundo kaysa sa mga matatanda. Kung ang katotohanan ay sinasalita sa pamamagitan ng bibig ng isang sanggol, kung gayon, marahil, ang isang hindi nakalakip na paningin ng bata ay maaaring sabihin sa ating lahat ng bago. Sinubukan gayahin ng mga malikhaing Italyano ang mga larawang lilitaw sa batang utak - ang mga may-akda ng orihinal na advertising para sa isang tindahan ng mga bata
Ang mga quirks ng mga milyonaryo ng Imperyo ng Russia: isang kasuutan sa kasambahay para sa prinsipe, isang tandang sa kwarto at iba pang mga kakatwa
Ang mga taong mayroong lahat kung minsan ay nagsisimulang magsawa at subukang palamutihan ang kanilang buhay ng mga kakaibang gawa. Nangyayari ito ngayon, at sa katunayan, walang nagbago sa mga daang siglo. Kunin, halimbawa, ang mga milyonaryo ng Russia ng pre-rebolusyonaryo na Russia, na tila nakikipagkumpitensya sa bawat isa - na magtatapon ng pinaka-nakamamanghang na trick. Basahin kung paano nag-hang si Prince Kurakin ng kanyang sarili ng mga brilyante, si Pavel Nashchokin ay nagsusuot ng suit ng isang dalaga, at ang hindi kapani-paniwalang pamahiin na si Heneral Demidov ay tumalon sa isang shirt
Ang tandang kasama ang mga labi ni Cristo, pinutol na mga hari, isang katedral sa apat na simbahan at iba pang mga lihim ng Notre Dame
Ang isang UNESCO World Heritage Site, ang Notre Dame de Paris Cathedral ay isa sa mga pinaka sagisag na gusali sa Pransya. Ang obra maestra ng arkitekturang Gothic, na matatagpuan sa gitna ng Paris, ay umaakit sa higit sa 14 milyong mga bisita taun-taon, na higit na daig ang Louvre, Versailles at Montmartre. At maraming mga lihim na nakatago sa likod ng mga dingding ng Notre Dame
Bakit hindi pinakain ng mga mayamang ina ang kanilang mga anak, at Saan dinala ng mga nars ang kanilang mga sanggol?
Bakit nila pinananatili ang mga basa na nars sa mayamang bahay, at kung bakit hindi pinakain ng kanilang mga sarili ang kanilang mga anak? Ano ang nangyari sa mga anak mismo ng mga kababaihan, tinanggap upang pakainin ang supling ng panginoon? At, sa wakas, bakit kailangan ng lahat ng mga kababaihang magbubukid ang lahat ng ito? Mayroong maraming mga katanungan na lumabas tungkol sa paksa ng pagpapakain ng sanggol sa pre-rebolusyonaryong Russia, at kung palalim ka sa paksa, mas maraming. Subukan nating alamin ito