Bilang isang siyentista, nais ni Nesmeyanov na pakainin ng langis ang mga mamamayan ng Soviet, ngunit nanalo ang mais ni Khrushchev

2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19

Ang itim na caviar ay palaging isang simbolo ng Russia, kasama ang balahibo, mga Nesting na manika at isang oso na may isang balalaika. Lumabas na mayroong isang siyentista na pinangarap na lumikha ng gawa ng tao na caviar mula sa langis at pakainin ito sa buong populasyon ng bansa. Pinag-uusapan natin ang tungkol kay Alexander Nesmeyanov, na namuno sa Academy of Science ng USSR noong ikalimampu noong ika-20 siglo. Basahin sa artikulong bakit siya abala sa paglikha ng artipisyal na pagkain, ano ang pasta na nilikha mula sa mga produktong petrolyo, at kung bakit gumuho ang ideya ni Nesmeyanov.

Ang pinahina ng pag-iisip at ang ideya ng pag-aayos tungkol sa perpektong pagkain

Ipinanganak si Alexander noong 1899. Ang mga magulang ay guro. Nabuhay sila hindi masyadong mayaman, ngunit hindi rin mahirap. Matapos ang Rebolusyon sa Oktubre, kinuha ni Nesmeyanov ang panig ng Bolsheviks at nagpasyang gumana para sa ikabubuti ng Unyong Sobyet. Ang mga nagugutom na taon ng 1920s ay naging isang kaganapan na may malaking epekto sa pag-iisip ng hinaharap na siyentista. Sa panahong ito, nagtrabaho si Alexander sa mga detatsment ng pagkain, iyon ay, kasama ang kanyang mga kasama, naglakbay siya sa paligid ng ilang mga rehiyon ng bansa upang maalis ang butil mula sa mga magsasaka, na itinago sa isang maulan na araw.

Ayon sa propaganda ng Soviet, ang isang tunay na taong Soviet ay hindi dapat magkaroon ng nakatagong tinapay. Ang mga nasabing aksyon ay maiugnay lamang sa mga kamao, sakim at walang prinsipyo. Sa katotohanan, ang lahat ay ganap na magkakaiba, kung saan ay agad na nakumbinsi si Nesmeyanov. Siya ay tinamaan ng bangungot na kahirapan at kagutuman na gumawa ng mga tao takot, handa na gumawa ng anumang bagay para sa pagkain, hayop.

Ang mga tagabaryo ay nasa sandaling iyon na hindi nakasalalay sa pagbuo ng komunismo. Ito ay tungkol sa kaligtasan ng buhay. Ang ilang mga lugar ay buong tinitirhan ng mga payat, nagugutom na mga tao. Ang mga magsasaka ay umalis sa ibang mundo na may buong pamilya, may mga kaso pa rin ng cannibalism. Ang mga kakila-kilabot na pangyayaring ito, na maaaring obserbahan ng personal ni Nesmeyanov, ay naging sanhi ng matinding trauma sa pag-iisip ng siyentista. Nanumpa si Alexander sa kanyang sarili na ang mga tao ng Soviet ay hindi dapat makaranas ng gutom, at siya ay personal na dapat magbigay ng kontribusyon sa paglutas ng problemang ito.

Pakikipagtulungan sa mga siyentipikong British

Noong 1922 nagtapos si Nesmeyanov sa Moscow State University. Pagkatapos nito, nagpasya siyang magpatuloy sa pagtatrabaho sa departamento, na pinamumunuan ng chemist na si Zelinsky. Si Nesmeyanov mismo ay isang malakas na siyentista. Sa loob ng dalawampung taon, lumakad siya mula sa isang katulong hanggang sa isang dalubhasa na iginagalang ng lahat, at noong 1951 kumuha siya ng isang mataas na puwesto - ang pangulo ng Academy of Science. Mula sa sandaling iyon, si Nesmeyanov ay nagkaroon ng pagkakataon na mapagtanto ang kanyang dating pangarap - upang pakainin ang mga tao, nang labis na walang maalala ang gutom. Para sa mga layuning ito, nais ng akademiko na gumamit ng pagkain na gawa sa mga hydrocarbons. Pagkatapos ng lahat, naglaan siya ng maraming oras dito, at nagkaroon ng isang malaking pangkat ng mga kasama.

Sa pamamagitan ng paraan, ang ideya na gumawa ng pagkain mula sa mga produktong petrolyo ay dumating hindi lamang sa akademiko mula sa USSR. Noong 1955 nakilala ni Nesmeyanov ang chemist na si Todd mula sa Great Britain. Siya ay isang Nobel laureate na labis na interesado sa isyu ng synthesizing protein na pagkain mula sa mga hydrocarbons. Si Todd ay nagkaroon ng kaunting tagumpay sa direksyong ito.

Mahaba ang pag-uusap ng dalawang siyentista. Pagkatapos nito, nakatanggap si Todd ng alok na magpadala ng 2 siyentipikong Sobyet sa Cambridge para sa isang internship. Napili ang dalawang chemist - sina Nikolai Kochetkov at Eduard Mistryukov. Masigasig nilang tinanggap ang karanasan sa ibang bansa, at ang kaalamang nakuha ay naging batayan ng pamamaraan ng Academician na si Nesmeyanov. Maraming mga unibersidad ng Sobyet noong huling bahagi ng 50 ay nagsimulang magtrabaho nang malapit sa pagbubuo ng pagkain mula sa mga produktong walang pinagmulan.

Walang pasta na langis at walang kolesterol

Ang mga limampu sa USSR ay minarkahan ng pagbagsak ng agrikultura at industriya ng pagkain. Ang mga tao ay dapat na pinakain ng anumang bagay. Sinubukan nilang itaas ang agrikultura, syempre, ngunit tumagal ng oras. Ang ideya ni Alexander Nesmeyanov ay gumawa ng mga artipisyal na produkto mula sa langis at iba pang hindi nakakain na materyales. Kapansin-pansin, ang siyentipiko mismo ay sumunod (at sumunod) sa teorya ng vegetarianism, na tinawag ang pagpatay sa mga nabubuhay na nilalang para sa layuning kainin sila.

Sa kauna-unahang pagkakataon, ang synthesized black caviar, para sa paggawa kung saan sila kumuha ng basura ng pagawaan ng gatas, ay lumitaw noong 1964. Sa parehong oras, ang mga pagsubok ng isa pang proyekto ay natupad, katulad ng pasta, lebadura, at iba pang pagkain mula sa langis.

Si Nesmeyanov ay hindi lamang nagtrabaho sa isang bagong uri ng pagkain, nagdala siya ng mga base sa moral at ideolohiya sa ilalim ng kanyang pag-unlad. Sa sandaling lumitaw ang synthetic na pagkain, ang mga mamamayan ng USSR ay maaaring kalimutan ang tungkol sa takot sa mga pagkabigo ng ani, Nagtalo ang akademiko. Sinabi niya na ang karne ay naglalaman ng kolesterol, mga hormone, bakterya, ngunit ang artipisyal na pagkain mula sa mga karbohidrat ay hindi, sapagkat kapaki-pakinabang ito. Ang mga nasabing produkto ay hindi lumalago sa amag, hindi sila natatakot sa mga daga at daga. Kapag ang pagkain ay naging ganap na gawa ng tao, maraming mga manggagawa sa agrikultura ang mapalaya para sa paggawa sa ibang mga lugar.

Salungatan sa Khrushchev at ang pagbagsak ng ideya

Noong 1969, ang aklat ni Nesmeyanov tungkol sa artipisyal at gawa ng tao na pagkain ay na-publish. Naglalaman ito ng moral at praktikal na kaisipan ng siyentista. Gayunpaman, sa panahong ito, ang akademiko ay hindi na gaganapin ng isang posisyon sa Academy of Science, na nangangahulugang ang mga posibilidad para ipakilala ang imbensyon ay hindi masyadong malawak. Ang katotohanan ay noong 1961 si Nesmeyanov ay nagkaroon ng away sa pinuno ng USSR na si Nikita Khrushchev. Ang huli ay hindi nais na "lunukin" ang mga kalokohan ng siyentista at inalisan siya ng katungkulan ng Pangulo ng USSR Academy of Science.

Nabigo si Nesmeyanov na patunayan ang pagiging epektibo at praktikal na pagiging kapaki-pakinabang ng teorya ng artipisyal na pagkain. Ang pinuno ng bansa ay hindi pinahahalagahan ang pagtatangka na pakitunguhan ang mga tao ng langis, kahit na maingat na naproseso, sa paniniwalang hindi ito isang tagumpay para sa agham ng Soviet, ngunit isang pagkatalo. Bilang karagdagan, si Khrushchev ay may sariling plano upang malutas ang krisis sa pagkain. Nagustuhan niya ang ideya ng pagtatanim ng mais sa lahat ng bukirin. Mura, masustansya at masarap.

Sa kasamaang palad, ang Russia ay sikat hindi lamang para sa mga baliw na siyentista. Meron maraming mga may-talento na imbentor na nagbago sa mundo magpakailanman.