Video: Bakit ang mga medieval monghe ay pinatalsik ang mga mahilig sa beer
2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19
Noong Gitnang Panahon, ang lungsod ng Wroclaw ay ang kabisera ng Silesia - isang makasaysayang rehiyon, na ang mga bahagi ay kabilang na sa Austria, Czech Republic, Germany at Poland. Mahirap paniwalaan na noong ika-14 na siglo, ang mga awtoridad ng Wroclaw ay nagsimula ng giyera laban sa serbesa, sa kabila ng kasikatan nito sa lahat ng mga segment ng populasyon. Sa oras na iyon, ang lasing na inumin ay lubhang kailangan sa mga pagdiriwang, hapunan, at mga pampublikong kaganapan.
Sa kalagitnaan ng ika-14 na siglo, sa lunsod ng Bohemian ng Wenceslas, mayroon lamang isang institusyon kung saan nilasing ang inuming nakalalasing. Matatagpuan ito sa basement sa mismong gusali ng konseho ng lungsod. Dahil ang paggawa ng serbesa ay isang napaka kumikitang negosyo, ang eksklusibong karapatan sa paggawa ng serbesa ay itinalaga sa city hall. Matapos ang pangalan ng kalapit na bayan ng Swhemnica ng Bohemian (Schweidnitz), ang nakalalasing na inumin ay pinangalanang Piwo Świdnicka.
Ngunit sa lalong madaling panahon ang mga pinuno ng Wraclaw ay may hindi inaasahang mga katunggali. Noong 1380, maraming mga master brewer ang lumipat sa mga monghe ng Cathedral ng St. John the Baptist, na nangingibabaw pa rin sa isla ng Tumsky. Napalibutan ang katedral ng maraming maliliit na monasteryo at bahay ng mga marangal na pamilya. Ang lugar na ito ay itinuturing na isang mahalagang sentro ng ekonomiya ng rehiyon, mayroong trabaho para sa mga magsasaka at artisano.
Ang beer ay matagal nang naging mahalagang bahagi ng pagdidiyeta ng mga monghe ng medieval. Kaya, sa mga talaan ng mga siglo VIII-IX. nabanggit na ang mga monghe ay uminom ng dalawa o tatlong litro ng beer sa isang araw: sa umaga, para sa agahan, at sa tanghalian. Nagkaroon sila ng alak para sa hapunan.
Tumatagal ng maraming barley upang magluto ng beer, at hindi kayang bayaran ito ng karamihan sa mga medieval na magsasaka. Ngunit ang mga monghe ay may maraming mga hilaw na materyales, pati na rin oras upang gumawa ng isang inuming nakalalasing. Ito ang paunang kinakailangan para sa hidwaan sa pagitan ng konseho ng lungsod ng Wraclaw at ng mga ministro ng Simbahang Romano Katoliko, nang pinayagan ni Arsobispo Johann von Neumarkt ang mga monghe at ordinaryong taong nakakaengganyo na magluto ng serbesa.
Hindi matanggap ng Konseho ng Lungsod ng Wenceslas ang pagkawala ng malaking kita sa beer, na tinatayang 30 hanggang 50 porsyento ng badyet ng lungsod.
Ang mga miyembro ng town hall ay nagsimula sa diplomasya. Nagpadala ang konseho ng mga kinatawan sa mga monghe upang ipahayag ang kanilang kalungkutan sa mga monghe. Mayroon ding mga banta ng kumpiska at parusa. Dagdag dito, ang monasteryo, na nakatayo sa isang isla ng ilog sa gitna ng lungsod, ay napailalim sa isang trade blockade.
Tumugon ang obispo sa isang interdict, ibig sabihin pinagbawalan ang pagsasagawa ng mga ritwal at serbisyo sa relihiyon sa Wenceslas. Sa katunayan, pinatalsik niya ang lungsod mula sa Simbahan upang magpatuloy sa pagbebenta ng beer.
Pagkatapos ay nagpasya ang konseho ng lungsod na gumamit ng puwersa. Ngunit ang mga sundalo ay hindi gaanong magagamit. Sinabi ng mga salaysay na sila, lasing, gumala-gala sa mga lansangan ng Wenceslas at sinamsam ang mga pag-aari ng simbahan.
Kahit na ang pagsalakay sa militar ay hindi nakakaapekto sa obispo. Sa huli, binawi ni Pope Gregory XII ang interdict. Nagpasiya rin siya na ang mga monghe na nakatira sa Tumskiy Island ay maaaring magluto ng serbesa, ngunit para sa kanilang sarili lamang. Kaya, ang monopolyo ng konseho ng lungsod ay naibalik. At sa pagbuo ng city hall ay mayroon pa ring isang cellar, kung saan ang serbesa ay dati nang ginawa. Naglalagay ito ngayon ng isa sa mga pinakalumang restawran sa Europa.
At sa Emperyo ng Russia, umunlad ang negosyo sa restawran medyo kakaiba din.
Inirerekumendang:
Mga lihim ni Sergei Yursky: Bakit itinago ng aktor ang kanyang totoong pangalan, at kung bakit siya pinatalsik mula sa teatro
Ang Marso 16 ay maaaring maging 86 taong gulang, isang kahanga-hangang artista, direktor, tagasulat ng libro, People's Artist ng RSFSR Sergei Yursky, ngunit 2 taon na ang nakalilipas ay pumanaw siya. Karamihan sa mga manonood ay naisip siya bilang kanyang pinakatanyag na mga character sa pelikula ay nasa screen - ang kaakit-akit na adventurer, ang masayang mahusay na strategist na si Ostap Bender at ang tipikal na "tao mula sa nayon" Uncle Mitya mula sa pelikulang "Love and Doves". Kung ano talaga ang nasa likuran niya, ang pinakamalapit lang ang nakakaalam - tinawag siyang isa sa pinaka sarado
Bakit ang pagpipinta na "Anunsyo" ng monghe na si Fra Angelico ay itinuturing na mistiko, at anong mga lihim na palatandaan ang naka-encrypt dito?
Palaging nakakaakit ang sining. Inaanyayahan ka nitong lumampas sa iyong karaniwang pagkatao at nagpapahiwatig ng mga lihim nito. Ang sikat na 15th siglo fresco ng Dominican monghe na si Fra Giovanni da Fiesole, na binansagang "Angelic Monk", ay pinalamutian pa rin ang mga dingding ng San Marco Monastery sa Florence ngayon. Inilalarawan niya ang eksena nang malaman ng Birheng Maria mula sa arkanghel na si Gabriel na siya ay magiging ina ng Mesiyas. Naaakit ng canvas ang mga mata sa simbolo na madalas na paulit-ulit dito. Ano ang eksaktong sinabi ng manipis na sabihin
Bakit ang mga Hapones ay labis na mahilig sa mga piyesta opisyal ng Russia, at ang Shrovetide sa Tokyo ay tiyak na pumutok
Masayang holiday "Burst, Maslenitsa!" naghahanda upang ipagdiwang sa Tokyo sa Pebrero 24. Ang isang hindi pangkaraniwang kaganapan para sa Japan ay magsasama-sama sa kapwa nating mga kababayan na naninirahan sa bansa at mausisa mga lokal na residente. Ang kasiyahan ay magpapatuloy ng maraming oras, at walang mga takot tungkol sa coronavirus na makakahinto sa mga nais na magkaroon ng kasiyahan, tikman ang mga pancake at sumali sa kultura ng Russia
Kapag ang beer ay wala sa loob, ngunit sa labas. Beer art ni Karen Eland
Ang mga nag-aalinlangan sa pagiging maharlika ng naturang inumin tulad ng serbesa ay dapat magbayad ng pansin sa gawain ng Amerikanong artista na si Karen Eland. Totoong mapagkakatiwalaan mo ang kanyang panlasa: ang mga mambabasa ng Cultural Studies ay maaaring matandaan ang mga larawan ng kape kung saan siya nag-debut sa aming website, at ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa mga larawang eksklusibo na pininturahan ng alkohol. Kung ang tsaa at kahit alak ay matagumpay na ginamit sa halip na mga tina, bakit hindi kumuha ng isang pagkakataon at gawin ang pareho sa beer?
Upang mawalan ng trabaho at maging tanyag sa buong mundo: Bakit pinatalsik ang mga sikat na manunulat
Ang mga manunulat at makata, tulad ng iba pa, ay nakakaranas ng pagkabigo sa kanilang sariling buhay sa iba't ibang paraan. Ang pagkawala ng trabaho para sa kanila ay maaaring maging parehong pinakadakilang pagpapala, na nagpapahintulot sa kanila na makita ang kanilang sarili, at isang malaking kalungkutan, na tinutulak sila sa pamamasyal at kalasingan. Gayunpaman, para sa maraming manunulat, ang pagtanggal sa paglaon ay naging tanyag sa buong mundo. Ngunit ang mga kadahilanan kung bakit pinagkaitan ng trabaho ang mga manunulat ay nararapat na bigyang pansin