Ano ang mga kilalang tao sa palabas na negosyo sa Russia na naghahanda para sa talahanayan ng Bagong Taon?

2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19

Ang ganap na mahiwagang holiday ng Bagong Taon ay papalapit na. Ito ay hindi para sa wala na tinawag nila itong isang piyesta opisyal ng pamilya, sapagkat tradisyonal na mga magulang at anak, kapatid, ang mga lolo't lola ay karaniwang nagtitipon sa isang malaking mesa. At dito, ang mga kilalang tao ay hindi naiiba sa ordinaryong tao. Nag-aalok kami ngayon upang pamilyar sa mga pinggan na inihahanda ng mga kilalang tao sa pinakamagandang bakasyon.

Natalia Belokhvostikova

Ang bantog na artista, na bituin sa maraming mga pelikula, tuwing Bisperas ng Bagong Taon ay laging luto ng kanyang lagda at tradisyonal na ulam para sa pamilya: pabo na may lingonberry jam. Iniluto niya nang maaga ang matamis na sarsa, tinitiyak na ang pagkakapare-pareho nito ay tama, at inihurno niya ang buong pabo nang halos dalawang oras, na patuloy na ibinuhos ito ng katas na nakatayo upang makakuha ng isang ginintuang tinapay at natutunaw na karne ng manok sa kanyang bibig.

Maxim Averin

Ang sikat na artista ay isang fan ni Olivier. Kung pinapayagan siya ng iskedyul ng trabaho na makapagpahinga sa Bisperas ng Bagong Taon, pupunta siya sa kung saan-saan sa mga maiinit na bansa, na may dalang isang bote ng champagne, ngunit ginagawa niya ang kanyang paboritong salad mula sa mga improvisyong produkto. Nangyayari na imposibleng bumili ng tradisyunal na patatas o sausage ng doktor, ngunit hindi ito nakakatakot kay Maxim Averin, at bilang isang eksperimento maaari niyang palitan ang karaniwang mga produkto ng kamote at jamon.

Larisa Guzeeva

Ang bituin ng "Cruel Romance" ay hindi itinago ang katotohanan na siya ay isang magaling na magluto. At idinagdag pa niya, tumatawa: maaari siyang maging isang high-class na magluto. Para sa mesa ng Bagong Taon, mayroon siyang isang espesyal na ulam na inimbak: salmon na may matamis at maasim na sarsa. Para sa kanya, ang bangkay ng isda ay niluto ng mga sibuyas, asin at asukal sa loob ng tatlong oras, at ilang minuto bago lutuin, ang juice ng isang lemon ay idinagdag sa sabaw. Pagkatapos nito, ang salmon ay kinuha mula sa sabaw, maingat na napalaya mula sa mga buto at ibinuhos sa nakahandang sabaw sa isang hiwalay na ulam. Kapag luto, ang salmon ay ang pinaka malambot. Gayunpaman, may isa pang ulam sa cookbook ng aktres na niluto niya noong umaga ng Enero 1. Ito ay isang sabaw ng isda at pagkaing-dagat na may mga pampalasa, inasnan na kamatis at lemon. Tulad ng sinabi ng aktres sa isa sa kanyang mga panayam, ang pinakamagandang ulam para sa umaga ng Bagong Taon ay hindi pa naimbento.

Lyudmila Savelyeva

Ang artista, na sumikat matapos gampanan ang papel ni Natasha Rostova sa pelikulang gumagawa ng "Digmaan at Kapayapaan", ay hindi maisip ang isang mesa ng Bagong Taon nang walang inihurnong gansa na may sauerkraut. Ang pagluluto ng gansa na nag-iisa ay mukhang tunay na mahika: Si Ludmila Savelyeva ay bahagyang nilaga na makinis na tinadtad na sauerkraut, at pagkatapos ay pinalamanan ang gansa ng napaka-repolyo na ito, idinagdag dito ang mga hiwa ng mga Antonov na mansanas. At pagkatapos ay ang lahat ay nilaga sa oven, at ang mga piraso ng patatas ay inilatag sa paligid ng nakakasarap na bangkay ng ibon. Ang ulam ay naging malambot, mabango at tunay na Bagong Taon.

Tamara Semina

Ang talentadong aktres, na nanalo ng tanyag na pag-ibig matapos ang papel ni Katyusha Maslova sa pagbagay ng pelikula ng nobelang "Pagkabuhay na Mag-uli" ni Leo Tolstoy, ay tiyak na naghahanda ng satsivi para sa talahanayan ng Bagong Taon. Maaari itong maging isda o manok, ngunit tiyak na may mga pampalasa at mga nogales. Siya nga pala, si Sharon Stone ay isang malaking tagahanga ng pinggan na ito. At si Tamara Semina ay nagluto ng isang puff pastry pie na may mga berry para sa maligaya na mesa, gayunpaman, bumili siya ng nakahanda na kuwarta.

Svetlana Toma

Ang pangunahing babaeng dyipano ng Unyong Sobyet ay hindi kumakain ng karne sa loob ng maraming taon, samakatuwid hindi niya ito hinahatid sa hapag ng Bagong Taon. Ngunit naghahanda siya ng masarap na salad mula sa mga gulay at prutas, mahilig sa prun na pinalamanan ng mga nogales, na nilaga ng sour cream. At para sa panghimagas, nag-aalok ang Svetlana Toma ng magagandang prutas sa alak na may whipped cream at isang cake na ginawa mula sa mga cake na babad sa rum, na may isang layer ng pinakuluang gatas at prutas.

Anna Frolovtseva

Para sa bituin ng seryeng "Voronins" na Bagong Taon ay isang piyesta opisyal ng pamilya, kaya palagi siyang naghahanda ng isang salad na may mga pineapples, na labis na mahal ng lahat. May kasama itong mga pritong kabute na may mga sibuyas, pinakuluang manok, pinya at mga nogales na may mayonesa na dressing. Ngunit ang holiday ay hindi kumpleto nang wala ang tradisyunal na Olivier, tiyak na may karne ng baka o karne ng baka.

Elena Sparrow

Palaging sinubukan ng bantog na komedyante na gawing mesa ng kanyang Bagong Taon, kung saan tradisyonal na nagtitipon, magkakaiba ang mga kaibigan at pamilya. At tiyak na nagdagdag siya ng isang patak ng pambansang lasa ng Hudyo dito. Bilang meryenda, palaging naghahain ang aktres ng chickpea falafel. Pangunahing ulam ni Elena Sparrow ay matamis at maasim na karne ng mga Hudyo, kung saan ang manok o baka ay nilaga ng isang maanghang sarsa ng kamatis na may mga prun, luya, pulot at pampalasa.

Margarita Sukhankina

Mas gusto ng sikat na mang-aawit ng Russia na magluto ng tradisyonal na mga pinggan ng Russia para sa mesa, halimbawa, pinalamanan na pike. Ang tagaganap ay hindi natatakot sa alinman sa pagiging kumplikado ng resipe, o ang katunayan na kapag ang pagputol ng isda kailangan mong maging labis na mag-ingat. Gayunpaman, ang kasiyahan ng mga panauhin na kumakain ng isang tunay na ulam na hari higit pa sa pagbabayad para sa lahat ng mga paghihirap at oras na ginugol.

Diana Arbenina

Palaging mahal ng tagapalabas ang Bagong Taon, at dahil nagkaroon siya ng sarili niyang mga anak, napuno ito ng mas higit na pag-asa ng isang himala. Kasama sina Martha at Artyom, ang mang-aawit ay nagbibihis ng tatlong mga buhay na puno nang sabay-sabay. Ang isa sa kanila ay laging nakatayo sa kalye, kung saan ang buong pamilya ay nakikinig sa mga tugtog at bumabati. Para sa talahanayan ng Bagong Taon, laging naghahanda ang tagapalabas ng mga lutong bahay na dumplings, pati na rin ang mga chops at tradisyunal na Olivier, herring sa ilalim ng isang fur coat at vinaigrette, inihurnong patatas at cake ng gatas ng homemade bird

Tulad ng sa mga araw ng Unyong Sobyet, ang Bagong Taon ay nananatiling isa sa pinakamamahal na pista opisyal sa mga Ruso hanggang ngayon. Sa lahat ng mga bahay, pinalamutian nila ang isang Christmas tree, naghahanda ng pagkain at bumili ng mga regalo para sa pinakamalapit at pinakamamahal na tao. Ngunit gayunpaman, ang mga pagbabagong naganap sa buhay mula nang pagbagsak ng USSR ay hindi maaaring gumawa ng mga pagsasaayos sa pangunahing holiday.