Mga buns, mabilis! Pagdiriwang ng kolobok ng Tsino
Mga buns, mabilis! Pagdiriwang ng kolobok ng Tsino

Video: Mga buns, mabilis! Pagdiriwang ng kolobok ng Tsino

Video: Mga buns, mabilis! Pagdiriwang ng kolobok ng Tsino
Video: Mamahaling gamit at pera ng ni-raid na negosyante, tinangay umano ng mga tauhan ng... | 24 Oras - YouTube 2024, Mayo
Anonim
Mga buns, mabilis! Pagdiriwang sa Tsina
Mga buns, mabilis! Pagdiriwang sa Tsina

Habang naghahanda kami para sa isang malakihang pagdiriwang ng Mayo Araw at dahan-dahang papalapit sa Victory Day, ang mga Tsino mula sa isla Cheng Chau Inaasahan ang kanilang pambansang holiday, na magaganap sa Mayo 10. Inaasahan nila ang inaabangan - literal, dahil ang holiday ay magiging napaka nakakain: ang mga Tsino ay magpaparangal sa mga pagdiriwang, laro at sayaw … ang pinakakaraniwang pag-ikot tinapay.

Mga buns, mabilis! Pagdiriwang ng kolobok ng Tsino
Mga buns, mabilis! Pagdiriwang ng kolobok ng Tsino

Ang mga Intsik ay hindi maloko upang kumain, ang kanilang lutuin ay napaka-maanghang, masustansiya, exotic, minsan kahit na hindi makatao - ngunit, sa anumang kaso, ito ay labis na magkakaiba at mayaman. Gayunpaman mayroong isang tiyak na karaniwang denominator para sa lutuing Tsino sa bawat isa sa mga lalawigan - ito ay buns … Pagkatapos ng lahat, ang tinapay ang pinuno ng lahat! Kaya't noong unang bahagi ng Mayo, ang mga naninirahan sa Cheng Chau Island, na matatagpuan sa kapuluan ng Hong Kong, ayusin ang kanilang Araw ng Bun.

Mga buns, mabilis! Tore ng kumpetisyon
Mga buns, mabilis! Tore ng kumpetisyon

Siyempre, ang lahat ng aksyon na ito ay sinamahan ng mga pagdiriwang ng masa, pagsabog ng paputok, sayaw at paglipad ng mga dragon - sa pangkalahatan, halos katulad ng sa Chunjie - Bagong Taon sa istilong Tsino, sa isang mas maliit na sukat lamang. Ngunit ang pangunahing kaganapan ng holiday ay nagaganap malapit sa isang natatanging istruktura ng arkitektura: isang uri ng matagumpay na arko na gawa sa mga buns.

Mga buns, mabilis! Pagdiriwang ng kolobok ng Tsino
Mga buns, mabilis! Pagdiriwang ng kolobok ng Tsino

Ang bawat tinapay sa bawat isa sa tatlong mga tower na bumubuo sa arko ay pinalamutian ng isang magandang hieroglyphic wish. Ang kakanyahan ng pangunahing kumpetisyon sa holiday ay ang mga kalahok ay dapat na mabilis na umakyat ng ilang tower at mabilis na kumuha ng tinapay - pagkatapos ay makakatanggap sila ng unibersal na paggalang at kaunting swerte. Ngunit sa harap ng tumaas na kumpetisyon, hindi ganoon kadali ang manghuli ng mga buns. Hindi nakakagulat na noong 1978 ang isa sa mga tower ay gumuho at nasugatan halos isang daang mga tao matapos na mabilis na tumakbo dito ang mga mahilig sa harina. Matapos ang pangyayaring iyon, tumigil nang matagal ang tradisyon - ngunit noong nakaraang taon ay nabuhay ulit ito, at ang mga tower ay plastik na.

Mga buns, mabilis! Ang mga koloboks ay nagtitipon sa mga pa-pre-holiday na bundle
Mga buns, mabilis! Ang mga koloboks ay nagtitipon sa mga pa-pre-holiday na bundle

Sa pamamagitan ng paraan, ang higanteng pag-cater ng McDonald's ay sumusubok na makialam sa modernong kurso ng holiday ng bun: nagsimula silang gumawa ng mga buns na mukhang maligaya. Magtagumpay ba ang globalisasyon na manalo ng isa pang tagumpay sa Hong Kong? Sa ngayon, isang bagay ang masasabi: holiday buns sa Cheng Chau pinatunayan na ang pagdiriwang ay maaaring gawin mula sa anumang bagay - kahit na mula sa alak, kahit na mula sa tsokolate, kahit na mula sa mga lutong kalakal.

Inirerekumendang: