Video: Ang Magic Magic ni Ryan Matthew Smith: Masarap na Larawan sa Cutaway Food
2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19
Sa loob ng dalawa at kalahating taon ng culinary photography para sa librong "Modern Cuisine: The Art and Science of Cooking" si Ryan Matthew Smith ay kumuha ng 140 libong mga larawan. Sa mga ito, kaunti pa sa 2% ang nakapasok sa anim na dami ng edisyon - halos 3 libong magkakaibang mga ilustrasyong nakaluluha, na naglalarawan ng makulay na pagkain. Kabilang sa maraming mga frame, maraming mga larawan na naglalarawan ng mga cutaway ng mga produkto. At pati na rin ang mga kaldero at saucepan, isang grill at isang gas burner - pinutol din sa dalawa.
Ito ay hindi isang peke o "Photoshop" - ang mga may-akda ng proyekto ay talagang nilagyan ng pinggan upang ipakita kung ano ang nangyayari sa ilalim ng takip habang nagluluto. Samantala, nagwisik ang langis mula sa mga lalagyan na pinutol ng dalawa, sinusubukang makarating sa lens o sunugin ang nakanganga na mga kalahok sa pagbaril.
At lahat para saan? Para sa susunod na edisyon ng mga recipe at trick sa kusina na maaalala ng mambabasa, kailangan ng matingkad na hindi pangkaraniwang mga larawan ng pagkain. Pagkatapos ng lahat, isang libro ang nilikha hindi lamang tungkol sa masarap, kundi pati na rin tungkol sa magandang pagkain.
Bago magtrabaho sa cookbook, si Ryan Matthew Smith ay hindi gumawa ng mga photo shoot sa kusina. Oo, at luto paminsan-minsan, at bukod sa, tulad ng ilalagay ng Diyos sa kanyang kaluluwa. Marahil ito ay naging para sa pinakamahusay, dahil ang titig ng litratista ay nanatiling matalas at sariwa. Ang istilo ng may-akda ay naimpluwensyahan ng kanyang hilig sa mga poster ng advertising. Mayamang kulay, mataas na kaibahan - ano ang maaaring maging mas mahusay para sa taong lumilikha ng mga nakakaakit na larawan ng pagkain?
Ang isang buong pangkat ng mga chef at culinary stylist ay nagtrabaho sa bawat komposisyon. "Maraming mga litratista ang nagpapahirap sa pagkain sa paraang imposibleng kainin o lutuin ito. Kunin mo at itapon! - sabi ni Ryan Matthew Smith. - At lahat upang ang pagkain ay mukhang mas presko para sa mas mahaba at mukhang mas mahusay sa mga larawan. Ngunit hindi namin ginawa iyon. " Ang lahat ng mga pinggan ay hindi lamang pampagana sa hitsura, ngunit masarap din. Pinatunayan ng film crew ng Modern Cuisine: The Art and Science of Cooking.
Ang proseso ng paglikha ng mga obra sa hinaharap ay naganap na may iba't ibang antas ng tagumpay. Alinmang posible na kumuha ng mga kaakit-akit na litrato ng pagkain na may lamang dalawang kuha, pagkatapos ay tumigil ang trabaho, kaya't ang poste ng kampeon ay huli, lumilitaw halos sa pang-isang daang pagsubok. Bilang isang resulta, 140 libong mga litrato na kuha ni Ryan Matthew Smith sa loob ng dalawa at kalahating taon ng trabaho ay naayos sa isang salaan, at 3 libo ng pinakamatagumpay na pag-shot ang naglarawan ng espesyal na mahika sa kusina.
Inirerekumendang:
Naaalala mo ba Ang Minamahal na Larawan ay isang kamangha-manghang proyekto sa larawan na makakatulong sa iyo na ihambing ang nakaraan at ang kasalukuyan
Tulad ng alam mo, ang mga litrato ay nagbibigay sa amin ng pagkakataon hindi lamang upang magpakilala nang walang hanggan sa ito o sa pangyayaring iyon, sa sandaling nais naming magtagal magpakailanman. Ngunit maaari din itong bumalik sa atin ng maraming taon. Kapag ang mga lola ay mag-aaral, ang mga lolo ay nagsusuot ng marangyang buhok at naka-istilong sapatos, at ang mga ina at ama ay nagsusuot ng mga lampin at nagkakalog sa mga kalansing. Ang mga tao ay nagbabago, mayroon silang maikling edad. Ngunit ang mga lansangan at linya, palaruan at tindahan, at maging ang harapan ng mga bahay at mga kasangkapan sa silid ay mananatiling praktikal na hindi nagbabago
Masarap na larawan ng mga chef. Project ng Larawan sa Pagkain ng Larawan sa Sydney
Ang culinary art ay nagbubunga ng panandaliang buhay, ngunit hindi gaanong kamangha-mangha at nakakatawang mga obra maestra - maaari natin itong makita sa pamamagitan ng pagtingin sa mga masining na larawan ng pagkain mula kay Ryan Matthew Smith. Ngunit sino ang mga masters ng sining na ito, ano ang hitsura ng mga ito at ano ang pamumuhay nila? Ang mga sagot sa mga katanungang ito tungkol sa mga chef ay ibinibigay ng proyekto sa larawan na "Shoot The Chef" - ang pinaka-kagiliw-giliw at "masarap" na mga larawan ng mga chef na inilalantad ang hindi inaasahang panig ng mga tao na may puting sumbrero
Batang babae na may prutas. Masarap na larawan sa sarili ni Cristina Otero mula sa seryeng Tutti Frutti
Makatas, maliwanag, masaya, hindi pangkaraniwan at napaka malikhain, si Cristina Otero, isang 16-taong-gulang na litratista mula sa El Puerto de Santa Maria (Espanya), ay lumapit sa kanyang sariling sesyon ng larawan. Ang kanyang makeup artist, estilista at litratista mismo, inayos niya ang isang kamangha-manghang shoot ng prutas para kay Tutti Frutti, na ginagamit ang kanyang sarili bilang isang modelo. Ang mga resulta ay kamangha-mangha
Larawan sa larawan, ilusyon sa larawan ni Jesus Gonzalez Rodriguez. Serye ng Larawan 1/2
Ang dalawa sa isa ay hindi lamang mga kagamitan sa shampoo, cosmetic o silid-tulugan. Ang dalawa sa Isa (1/2) ay kakaiba din, hindi pangkaraniwan at sobrang malikhaing mga larawan ng isang may talento na litratista at taga-disenyo mula sa Venezuela, na ang pangalan ay Jesus Rodriguez (Jesus Rodriguez)
Jeanne Samary sa buhay at sa pagpipinta: "masarap" na mga larawan ng Renoir, na nais mong kainin gamit ang isang kutsara
Kapag pinag-uusapan nila ang tungkol sa kamangha-manghang kapangyarihan ng pagbabago sa sining, kung gayon, marahil, una sa lahat, may mga asosasyon kasama ang mga canvase ng sikat na impresibong Pranses na si Auguste Renoir. Nang hindi hinabol ang layunin ng kawastuhan ng potograpiya, lumilikha siya ng tulad, senswal, magaan, maayos na mga larawan na ang bawat isa sa kanila ay matawag na isang himno sa kagandahang babae at kagalakan ng buhay. Siya ay napastusan para sa katotohanang ang kanyang trabaho ay napakalayo mula sa katotohanan, ngunit ito ang totoong kasanayan ng artista - upang makita ang perpekto