Kung saan at paano nilikha ang pinakatanyag na mga sweets ng Bagong Taon at Pasko

2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19

Mula pagkabata, iniuugnay namin ang mga pista opisyal ng Bagong Taon at Pasko sa mahabang bakasyon, regalo at isang kasaganaan ng Matamis. Ang itinatangi na makulay na kahon na may iba't ibang mga Matamis ay inaasahan bilang isang tunay na himala. Ngayon, ang mga pabrika ng confectionery ay nag-aalok hindi lamang ng isang malaking assortment ng mga regalo, ngunit ang pagsasawsaw sa isang totoong kwentong engkanto ng tsokolate, kung saan nagbibigay sila ng mga matamis at impression ng Bagong Taon.

Mga Candies ni Hammond

Ang Hammond's Candies sa Denver ay binuksan noong 1920 bilang isang maliit na negosyo ng pamilya, at ngayon ito ay isang malaking pabrika ng kendi, at ang mga produkto nito ay popular at minamahal sa buong mundo. Ang negosyo ay hindi tumigil sa paggawa ng mga matamis sa panahon ng Ikalawang Digmaang Pandaigdig at ng Great Depression, at noong 1995 ito ay naging isang pambansang tatak. Sa una, ang tagalikha ng pabrika, si Karl Hammond, ang gumawa ng resipe mismo at ang kanyang sarili ay nakikibahagi sa pagbebenta ng kanyang mga nilikha. Nang naisip niya ang pagpapalawak ng kanyang negosyo at pagbibigay ng mga may lasa na candies sa Europa, kailangan niyang kumuha ng karagdagang tauhan.

Malaki ang nagbago dito sa loob ng halos isang daang taon, ngunit kahit ngayon ang mga matamis na Hammond ay ginawa ng kamay mula simula hanggang katapusan. Ang bawat tao'y maaaring bisitahin ang iskursiyon at makita sa kanilang sariling mga mata kung paano ang isang tunay na matamis na himala ay ginawa at alamin ang kasaysayan ng paboritong kendi. Ang mga bisita sa pabrika ay maaaring makita mismo kung paano ang kanilang mga paboritong sweets ay iginuhit, pinagsama at balot ng kamay. Upang matingnan ang proseso sa lahat ng mga detalye nito, naka-install ang malalaking mga screen saanman.

Mga Butler na tsokolate

Ang kumpanyang ito ay itinatag sa Dublin noong 1932 ni Marion Butler, na pinangalanan ang kanyang obra maestra na Chez Nous Chocolates. Nilikha niya ang kanyang mga nilikha sa pamamagitan ng kamay hanggang 1959, matapos niyang ibenta ang pabrika ng tsokolate kay Seamus Sorens, na nagpatuloy sa tradisyon ng paggawa ng de-kalidad na tsokolate.

Ngayon, ang kumpanya ay gumagamit ng higit sa 400 mga manggagawa, at sa panahon ng bakasyon sa Pasko, inimbitahan ng Butlers Chocolates ang lahat ng mga mahilig sa tsokolate na dumalo sa isang espesyal na Christmas tour, kung saan makikita ng lahat kung paano ang mga sangkap ng isang matamis na gamutin ay binago sa mga kahon ng marangyang mga tsokolate, tsokolate Santa Mga sugnay. Ang mga totoong panginoon ay lumikha ng mga bar at fudge ng mantikilya, mabangong kape at may markang mainit na tsokolate sa harap ng madla. Sa panahon ng pamamasyal, maaaring makatikim ang isang tao ng mga confectionery art, manuod ng isang espesyal na pelikula, bisitahin ang isang tunay na museo ng tsokolate at palamutihan ang isang tsokolate na pigurin ng Santa na may mga piraso ng likidong tsokolate at mga natuklap na tsokolate, pagkatapos ay iuwi ito sa isang maliwanag na balot na may laso.

Lectar Museum sa Slovenia

Ang Slovenian bakers ay binago ang kuwarta ng honey sa magagandang biskwit sa daang siglo. Ito ay madalas na ihinahambing sa gingerbread ng Bagong Taon, ngunit sa katunayan, mayroon itong sariling orihinal na lasa ng pulot. Kung bumaba ka sa mga hakbang sa basement, pagkatapos sa museum-bakery sa lungsod ng Radovlitsa maaari mong malaman ang lahat tungkol sa mga tradisyon ng paggawa ng halos Bagong Taon at maliwanag na cookies, at tikman din ito.

Mula sa mismong sandali na ang isang bisita ay tumatawid sa threshold ng panaderya, ang pakiramdam ng isang piyesta opisyal ay hindi iniiwan sa kanya: mga panginoon sa mga pambansang kasuotan at maraming cookies na pinalamutian ng maraming kulay na glas, na humihiling lamang para sa isang puno ng Bagong Taon.

Pag-aalala tungkol sa Pagkain sa Babaevsky

Ito ay sa pabrika ng kendi ng mga Abrikosovs, na pagkatapos ng rebolusyon ay pinangalanan pagkatapos ng pinuno ng Komite ng Tagapamahala ng Distrito ng Sokolniki, na si Pyotr Babaev, na ang unang mga pigurin ng tsokolate ay unang ginawa noong ika-19 na siglo. Pagkatapos ay naka-istilong dumalaw na may mga magagandang regalo: ang mga kababaihan ay inaalok ng mga candied na prutas sa isang matikas na kahon, at ang mga bata ay ginagamot sa mga chocolate bunnies at pato. Bisperas ng rebolusyong 1917, inilunsad ang paggawa ng klasikong tsokolate Santa Claus.

Ngayon ay maaari mong bisitahin hindi lamang ang Museum of the History of Chocolate at Cocoa ng Babaevsky Confectionery Concern, ngunit makikita mo rin sa iyong sariling mga mata kung paano ginawa ang iyong mga paboritong sweets sa maalamat na pabrika na sina Babaevsky at Krasny Oktyabr, at tikman din ang mga obra ng tsokolate na mayroon bahagyang pinagsama ang linya ng pagpupulong. Totoo, upang makakuha ng isang masarap na pamamasyal, kailangan mong mag-sign up nang maaga, dahil palaging maraming mga tao na nais na pamilyar sa mga lihim ng paggawa ng mga matamis ng mga sikat na tatak.

Ang Kumpanya ng Hershey

Ang kumpanya ng kendi na Amerikano, na nalalaman kung gaano kasikat ang mga produkto nito, ay nagbukas ng isang buong park, kung saan makakahanap ang mga panauhin ng maraming mga atraksyon at libangan. Gayunpaman, ang paglalakbay sa produksyon ay may partikular na interes, kung saan maaari mong makita sa iyong sariling mga mata ang lahat ng mga yugto ng paggawa ng tsokolate. Totoo, ang excursion tour ay isinaayos bilang isang nakakaaliw, at walang nagpapahintulot sa mga bisita sa mga workshop mismo, upang walang maipakita ang lihim na komersyal ng paggawa ng mga tanyag na matamis.

Gayunpaman, sa panahon ng paglilibot, makikita mo ang totoong mga makina ng produksyon at maramdaman ang hindi kapani-paniwala na aroma ng tsokolate. At kaagad pagkatapos ng pamamasyal, ang mga bisita ay dumidiretso sa tindahan ng kumpanya, kung saan imposibleng pigilan ang pagbili ng higit pa at maraming mga regalong tsokolate.

Ang pagdiriwang ng Pasko at Bagong Taon sa iba't ibang mga bansa ay may kanya-kanyang katangian at tradisyon. Nalalapat din ito sa pangunahing kalahok ng mga pista opisyal na ito - Santa Claus. Sa bawat bansa, siya ay sarili, espesyal, at iba ang kanyang pangalan. Ang pinakatanyag ay sina Lolo Frost at Santa Claus.