Video: Bakit ang mga Italyano noong ika-17 siglo ay nag-imbento ng "mga bintana ng alak", at Paano ang tradisyon ng salot ay muling nabuhay ngayon
2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19
Sa panahon ng tuluy-tuloy na patuloy na COVID-19 na pandemikong ito, ang lahat ng mga uri ng negosyo ay naghahanap ng iba't ibang mga paraan upang ipagpatuloy ang pagbibigay ng kanilang mga serbisyo habang tinitiyak ang paglayo ng lipunan. Ang ilang mga negosyante ay nagpakita ng mga himala ng pagkamalikhain sa bagay na ito. Kamakailan lamang sa Florence nagpasya pa silang muling buhayin ang maalamat na tradisyon ng mga oras na iyon kung kailan nagaganap ang salot sa Europa para sa hangaring ito. Salamat dito, isang tradisyon ng pambansang Italyano na nagsimula pa noong ika-17 siglo ay nabuhay!
Bahagi ng natatanging arkitektura ng Florentine, ang kaakit-akit na maliit na mga bintana ng alak ay ginagamit muli upang maghatid ng alak, mga cocktail at iba pang inumin sa mga customer. Ang kamay na naghahain ng isang baso ng alak o iba pang inumin ay mukhang medyo surreal. Ngunit ito ay isang pagkadiyos para sa parehong mga kliyente at negosyante.
Ang kasaysayan ng paglitaw ng mga showcase na ito ng alak ay napakalungkot. Ang mga bintana na ito ay unang nilikha noong 1500s, sa panahon ng kakila-kilabot na epidemya ng bubonic pest. Naghahain ng alak ang mga winemaker sa pamamagitan ng maliit na mga case ng pagpapakita na ito, na napagtanto ang problema ng posibleng kontaminasyon. Walang kumuha ng pera sa kamay. Inihatid sa kliyente ang isang iron tray kung saan mailalagay niya ang kanyang mga barya. Dinidisimpekta sila ng nagbebenta ng suka at saka lamang kinuha ang mga ito.
Ang Cosimo I Medici (Grand Duke ng Tuscany) ay itinuturing na may-akda ng makinang na ideyang ito. Napagpasyahan niya na ang pagbebenta ng alak sa isang mapanganib na oras ay isang mahusay na paraan upang kumita ng pera nang hindi iniiwan ang iyong bahay at iwasang magbayad ng buwis. Ang salot ay takot sa lahat sa kamatayan, ngunit ang kita ay mas mahalaga!
Ang ilang mga pag-iingat ay kinuha, syempre. Sinubukan ng mga tao sa labas ng bintana na huwag hawakan ang mga flasks ng alak na naibalik. Karaniwan ay bibili ang kliyente ng alak na naka-botilya na. Puwede ring punan ng kliyente ang flask nang direkta gamit ang isang metal tube na dumaan sa window ng alak at nakakonekta sa isang bariles ng alak sa loob ng palasyo.
Ang Demijon ay isang makitid na leeg na lalagyan na may hawak na mga galon ng likido. Ginamit ang mga ito sa oras na iyon. Sinabi ng mga istoryador na ang vintner ay maaaring mag-refill ng mga bagong flasks para sa direktang pagbili, o itakda ang lalagyan nang bahagya upang ang alak ay dumaloy sa isang maliit na tubo ng metal sa bote ng kliyente. Minimum na contact, maximum na kaligtasan. Ang "mga windows ng alak", ang orihinal na pangalan na kung saan ay "buchette del vinos", sa paglipas ng panahon, ay naging isang karagdagan sa tanawin ng kultura ng lungsod. Mayroong kahit isang lipunan na tinatawag na The Wine Windows Association na ang layunin ay upang protektahan at itaguyod ang mga ito.
Ngayon, sa isang panahon ng paghihiwalay sa panahon ng pandemya ng COVID-19, ang mga may-ari ng display ng alak sa Via dell'Isola delle Stinche sa Vivoli ice cream parlor sa Florence ay muling binuhay ang kanilang bintana. Sa pamamagitan nito, nagbebenta ang mga ito ng kape at sorbetes, ngunit hindi alak. Dalawang iba pang mga bintana ng alak na matatagpuan malapit, sa Osteria delle Brache sa Piazza Peruzzi at Babae sa Piazza Santo Spirito, ibabalik tayo sa nakaraan. Ginagamit ang mga ito alinsunod sa kanilang orihinal na layunin - nagbebenta sila ng mga alak doon.
Ang mga windows ng alak ngayon ay naka-catalog ng Matteo Falla Association, na ngayon ay higit sa 150. Ang mga windows ng alak na ito ay isang nakawiwiling makasaysayang landmark na natatangi. Maraming mga bintana ng alak ang tinanggal, ang iba ay nasira sa panahon ng pagbaha noong 1966. Ang mga batas ng ika-20 siglo sa pagbebenta ng mga alak ay ginawang hindi kinakailangan. Ngunit ngayon ang natitira ay lubhang kapaki-pakinabang!
Ang isang miyembro ng The Wine Windows Association, Mary Forrest, ay nagsabi kung ano ang nagbigay inspirasyon sa paglikha ng naturang lipunan: "Sina Matteo Falla at Diletta Corsini ay nakuhanan ng litrato ang mga windows ng alak sa loob ng maraming taon, at noong 2015 ay nagpasya na lumikha ng isang samahan upang protektahan at itaguyod ang mga ito. Dahil ang mga windows ng alak ay daan-daang taong gulang (ang karamihan sa mga ito ay nagsimula pa noong 1500 at 1600), nais naming panatilihin ang mga ito saanman posible. Maraming nawala, sarado o nawasak. Nagsasagawa rin kami ng pagsasaliksik upang malaman ang higit pa tungkol sa kanilang paggamit. Catalog din namin sila. Bago ang pagtatatag ng Association, walang nakakaalam kung gaano karami ang may sa Florence o iba pang mga lungsod ng Tuscan. Apat o limang bintana lamang ang kasalukuyang ginagamit ng mga restawran na mayroon ang mga ito. Gayunpaman, mayroong higit sa 150 sa kanila sa gitna ng Florence, pati na rin sa mga kalapit na lungsod ng Tuscany."
"Ang mga restaurateur na muling nagbuhay ng kanilang paggamit ay dapat na batiin sa paggamit ng kanilang imahinasyon at pagka-orihinal sa muling pagbuhay sa lumang tradisyon na ito," dagdag ni Mary Forrest. "Ang mga windows ng alak ay isang natatanging tampok sa arkitektura ng Tuscany at dapat-makita kapag nasa Florence ka."
At, sa kabila ng mahusay na reputasyon ng Florence, may mga vandal din dito. Pinamamahalaan nila ang mga natatanging memo na ito. Protektado ang mga bintana ng alak, at itinatayo ni Falla ang mga pang-alaala na plake para sa hangaring ito. Sinabi niya na ang mga tao ay may posibilidad na igalang ang mga ito nang higit pa kapag naintindihan nila kung ano talaga ito at kung ano ang kanilang kwento."
Ang pandemya ay tiyak na hindi mabuti, ngunit ang muling pagkabuhay ng mga kaso ng pagpapakita ng alak ay nakapagpalakas ng loob ni Florence. Isang sinag ng ilaw sa madilim na kaharian …
Ang pandemiyang coronavirus ay malayo sa pinakapangit, higit na mas masahol na epidemya ng pagiging tama ng pulitika na tumawid sa ating lipunan ngayon. Basahin ang aming artikulo sa sino at bakit nagpanukala na muling isaalang-alang ang opinyon na si Hesu-Kristo ay maputi.
Inirerekumendang:
Anong mga lihim ang itinatago ng tower ng mangangalakal noong ika-19 na siglo sa Nizhny Novgorod at kung paano ito nakaligtas hanggang sa ngayon
Sa loob ng mahabang panahon ang bahay-teremok na ito sa Dalnaya Street ay nanatiling isang natatanging halimbawa ng sinaunang arkitekturang kahoy na Nizhny Novgorod. Ngayon lamang namin makikita ang isang kopya nito. Ang orihinal ay napanatili sa mga litrato. Ang "bahay engkanto" na ito ay natatangi sa ito ay ang nag-iisang kahoy na gusali ng Nizhny Novgorod, na itinayo sa istilong "ropetovschina" at pinalamutian ng napakaraming mayamang palamuti, na nakatayo sa lungsod hanggang sa 2010s. Totoo, sinimulan lamang nila itong aktibo na ibalik lamang ito nang "paalalahanan" ng pangulo ang mansyon
"War of Shadows": Paano natapos ang paghaharap sa pagitan ng Russia at England noong ika-19 - unang bahagi ng ika-20 siglo
Noong 1857, nagsimula ang isang geopolitical na paghaharap sa pagitan ng Russia at England, kung saan nagpalitan ng galaw at mga kumplikadong kombinasyon ang mga bansa. Ito ay isang pakikibaka para sa impluwensya sa mga rehiyon ng Gitnang at Timog Asya, na tatawaging "Mahusay na Laro" o "Digmaan ng Mga Anino". Ang malamig na giyera sa pagitan ng dalawang emperyo sa ilang sandali ay maaaring maging isang yugto ng isang mainit na giyera, ngunit ang mga pagsisikap ng mga serbisyong intelihensiya at diplomat ay nagawang maiwasan ito
"Sharpie na may alas ng mga brilyante": Paano inilagay ng isang pintor ng ika-17 siglo ang kanyang pagkahilig sa alak, kababaihan at laro
Ang gawaing ito noong ika-17 siglo ay ipinakita sa isang eksibit noong 1934 sa Paris Orangerie Museum sa ilalim ng pamagat na Artists of Reality noong 17th Century France, at sa pamamagitan ng pangunitaing eksibit na ito na ang ika-17 siglo na French art ay naibalik sa isang kilalang lugar at ang Works of Georges Ang de la Tour, na halos kinalimutan ng mga mahilig sa sining ng Pransya, ay naging tanyag muli, at ang kanyang mga gawa ay labis na hinihiling pagkatapos ng eksibisyon. Isa sa pinakadakilang obra ng sining ng Pransya noong ika-17 siglo na "Sharpie na may alas ng mga brilyante
Fashion sa gilid ng kabaliwan: Paano noong ika-19 na siglo, pinalamutian ng mga kababaihan ang kanilang mga sarili ng mga pinalamanan na mga ibon at mga patay na insekto
Naaalala ng kasaysayan ang maraming kagarbuhan at kahit na mapupukaw na paglipat ng European fashion, ngunit kung ano ang nangyari sa pagtatapos ng ika-19 na siglo ay nagdudulot ng parehong pagkalito at pagkagalit, at kahit na pagkasuklam sa ilan. Pinag-uusapan natin ang tungkol sa kakaibang panahong iyon nang ang mga kababaihan ng panahon ng Victorian ay nagsimula ng isang pagkahumaling para sa dekorasyon mula sa … mga insekto. Sa paningin ng mga naturang produkto, ang isang modernong tao ay magiging komportable, ngunit ang mga kababaihan ng fashion ng mga taong iyon ay hindi man lang itinuring na malupit o mapang-uyam sila. At ang kakaibang ugali na ito nab
Parehong tawa at kasalanan: mga anunsyo sa kasal noong ika-19 - maagang bahagi ng ika-20 siglo, o Paano naghahanap ang mga bachelor ng kapareha at paglutas ng mga problemang pampinansyal
Noong Setyembre 29, 1650, ang unang ahensya ng kasal sa buong mundo ay lumitaw sa London, at noong 1695, ang unang anunsyo ng kasal ay lumitaw sa koleksyon na Paano Mapagbuti ang Ekonomiya at Kalakalan. Ang pamagat ng koleksyon ay walang kinalaman sa paksa lamang sa unang tingin: sa oras na iyon ang mga matchmaker at iba pang mga tagapamagitan ng kasal ay kumilos bilang mga coordinator ng pagsasama-sama ng kapital, na tumutulong upang tapusin ang kapwa kapaki-pakinabang na mga kasunduan