Bakit hindi nagdinner si Generalisimus Suvorov, at Paano niya pinarusahan si Count-kutila Potemkin sa piging

2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19

Ang pariralang catch tungkol sa mga benepisyo ng agahan, ang pangangailangan na ibahagi ang tanghalian sa isang kaibigan at magbigay ng hapunan sa kalaban ay kabilang sa kumander ng Russia na si Suvorov. Tanging si Alexander Vasilyevich ay hindi nangangahulugang hindi ang prinsipyo ng tamang nutrisyon. Ang Generalissimo ay hindi kumain sa gabi, sa paniniwalang isang gutom na sundalo lamang ang may sapat na kahandaan sa pakikibaka sakaling atakehin ng kaaway sa dilim. Ngunit si Suvorov ay mayroon pa ring sariling mga prinsipyo ng nutrisyon.

Kaprintisong tiyan at Proshka sa likuran

Dahil sa isang mahinang tiyan, si Suvorov ay matatag na sumunod sa pagmo-moderate sa pagkain. Ang kanyang matapat na habang-buhay na valet na si Prokhor Dubasov, na tinawag na Proshka, ay tumayo sa mesa ni Suvorov, na hindi pinapayagan ang labis na pagkain. Dinala ng isang mayamang pagpipilian, ang kumander ay hindi laging huminto sa oras, at siya ay maaaring magkaroon ng malubhang karamdaman. Sa lalong madaling malinaw na tinangka ni Suvorov na kumain ng hindi kinakailangang pagkain, walang katuwirang kinuha ni Proshka ang plato mula sa kanya, na hindi tumutugon sa anumang mga argumento. Alam na alam ni Dubasov na sa kaso ng hindi magandang kalusugan ng panginoon, siya ay sasagutin, at ang parusa mula sa katulong ay ang magiging pinakamahirap. Kapag may nag-imbita ng kumander sa hapunan, kung gayon, bilang panuntunan, tinawag din si Mitka, ang personal na chef ni Alexander Vasilyevich. Kung si Mitka ay hindi lumahok sa paghahanda ng mga pinggan para kay Suvorov, tumanggi siyang kumain sa karaniwang mesa, na binabanggit ang hindi magandang kalusugan.

Mga tradisyon ng tsaa at mahigpit na alituntunin

Ang araw ni Suvorov ay nagsimula sa tsaa, at nagtatapos dito. Sa kasagsagan ng gabi, nagising si Suvorov, nagbuhos ng tubig na yelo mula sa isang pares ng mga timba at sinimulan ang seremonya ng tsaa. Eksklusibong ginamit ni Alexander Vasilievich ang mga itim na barayti ng tsaa, na naka-subscribe ito mula sa Moscow. Ang presyo ng produktong ito para sa kumander ay hindi kailanman tiningnan, maingat na pagpili at kumunsulta sa mga dalubhasa sa bagay na ito. Para sa pagpapadala, ang tsaa ay maingat na naka-pack upang hindi ito biglang tumanggap ng mga banyagang amoy at hindi tatanggihan ng isang sopistikadong customer. Nang makarating ang tsaa kay Suvorov, una niya itong sinubukan sa pamamagitan ng mata, pagkatapos ay hiniling na salain ito nang maraming beses sa isang salaan. Pagkatapos lamang nito, ang mga dahon ay na-brew na walang pagkabigo sa pagkakaroon ng may-ari. Ininom ang Suvorov ng kalahating tasa, pagkatapos ng unang paghigop, iniutos niya: i-top up o maghalo.

Si Alexander Vasilyevich ay uminom ng maraming tsaa. Sa mga ordinaryong araw, ang cream ay idinagdag sa tasa, sa mga sandalan, ang inumin ay dalisay. Si Suvorov, ayon sa maraming mga patotoo, ay isang taimtim na tao, lahat ng mga pag-aayuno ay sinusunod niya nang mahigpit. Ang Passion Week ng pinakamahaba sa mga pag-aayuno, ang Mahusay, ginugol lamang niya sa tsaa.

Naaprubahang menu at lata sa halip na pilak

Ang mga pamamaraan ng tsaa ay sinundan ng pag-apruba ng pang-araw-araw na menu. Kung ang isang hapunan ay pinlano (nakilala ni Suvorov ang mga panauhin sa hapon, natutulog sa paglubog ng araw), ang kumander ay nag-ugnay sa mesa kay Mitka. Ang ilang mga pinggan ay inihanda lamang para sa Suvorov, ang ilan - para lamang sa mga panauhin. Talagang nagustuhan ni Alexander Vasilyevich na tratuhin ang mga panauhin, tinatamasa ang mga kaaya-ayang pag-uusap sa mesa. Para sa may-ari ng personal, naghain si Mitka ng sopas ng isda sa mga araw ng pag-aayuno, at sopas ng repolyo, ang paborito at pangunahing ulam ng kumander sa buong buhay niya, sa mga mabilis na araw. Ang pangalawa, bilang panuntunan, ay umasa sa inihaw sa mga kaldero ng luwad, dumplings, sinigang na bakwit, perlas na barley at dawa, pinakuluang baka. Minsan ang tagaluto ay inatasan na sorpresahin ang mga panauhin na may nilagang Kalmyk - beshbarmak, at inihaw na laro.

Hindi nakilala ni Suvorov ang mga sarsa at katulad na mga additives; hindi siya nagmamalasakit sa mga kumplikadong panghimagas. Ang paghahatid ng pagkain sa mesa, sa kahilingan ni Suvorov, ay isinasagawa nang may kasiglahan, na may init, direkta mula sa kusina. Ang diyeta ng mga araw ng pag-aayuno ay sinabawan ng mga pinggan ng porcini na kabute at pinalamanan na pike na may malunggay. Isinasaalang-alang ni Suvorov ang silverware na nakakapinsala at may kakayahang pagkalason sa pagkain. Samakatuwid, isang kutsara ng lata ang laging nakahiga sa kanyang plato, isang kutsilyo at isang tinidor ay may puting pinagputulan ng buto.

Sa gawain ng mga araw ni Suvorov, walang mga almusal at hapunan tulad nito. Sa mga bihirang agwat, sa gabi, nag-order siya na maghatid ng manipis na hiniwang lemon, na sinabugan ng asukal. Kahit na mas madalas ay kumain ako ng isang pares ng kutsara ng matamis na alak na jam.

Hindi katanggap-tanggap na mga panauhin at pag-usisa kay Potemkin

Hindi binigay ng kumander ang antas ng mga kasanayan sa pagluluto na pinakamahalaga. Nasiyahan si Suvorov sa pagiging bago ng mga produktong ginamit, ang pagtalima ng mga patakaran ng kalinisan at pagiging kapaki-pakinabang, sa kanyang palagay, sa pangwakas na ulam. Ang mga panauhin at paanyaya sa okasyong ito ay hindi laging may isang madali at walang alintana na karanasan. Ayaw ni Alexander Vasilyevich ng glutton at sa bawat isa na higit na nagbibigay pansin sa pagkain sa katawan laban sa background ng espirituwal na katuparan. Kung ang gayong tao ay minsang nakapasok sa bahay ng kumander, hindi siya halos makapagbigay ng pangalawang paanyaya. Ang isa sa mga hindi bumuo ng isang relasyon kay Suvorov ay si Potemkin. Bilang isang tao ng hindi pinaka-katamtamang mga patakaran, literal na tinanong ng Kanyang Kataas-taasang Kapamahalaan ang pinuno ng militar para sa hapunan. At inayos ni Suvorov ang hapunan na ito para sa kanya. Totoo, sa sarili nitong pamamaraan.

Ipinatawag ng Generalissimo ang maitre d 'Matone, na nagsilbi kasama si Count Potemkin, at inutusan siya ng pinaka-marangyang hapunan para kay Potemkin at sa kanyang pinuno. Iniutos niya ang pananalapi na huwag makatipid para sa hapunan at ihanda ang higit na hindi rin isang engrandeng mesa para sa Kanyang Kapayapaan sa Kapayapaan. Sa parehong oras, itinakda ni Suvorov ang petsa para sa kapistahan sa isang mabilis na araw. Kaya't ang personal na chef na si Mitka ay naghanda ng ilang simpleng pinggan na walang karne para sa may-ari nang maaga. Naging maayos ang hapunan, nasiyahan ang lahat ng naroon. Sa pagtatapos ng pagtanggap, si Suvorov mismo ay gumawa ng malawak na papuri sa pag-aayos ng piging. Na doon, ang battered Potemkin mismo ay namangha sa karangyaan at saklaw ng kapistahan. Nang ipadala ni Matone kay Suvorov ang isang mabigat na panukalang batas na lumampas sa isang libong rubles, kategoryang pinatayan ito ng kumander. Tumanggi si Suvorov na magbayad, direktang pag-unsubscribe sa account na "Hindi ako kumain ng kahit ano," pagkatapos ay ipinadala niya ang papel sa pangalan ni Potemkin. Si Potemkin, na alam na si Alexander Vasilyevich ay talagang natupok lamang ang kanyang mga walang pinaghihinalaang pinggan, kinuha ang suntok.

Ang bilang ay nagbayad ng singil, na nagkomento sa kung magkano ang gastos sa kanya ni Suvorov. Sa gayon, hindi naitala ng kasaysayan ang mga kasamang malaswang parirala, kung saan marami pa rin si Grigory Alexandrovich.

Ang kumander ay nakikilala sa pamamagitan ng isang matigas na ugali. Kahit na siya pinalayas ang kanyang asawa para sa mismong kadahilanang ito.