Ang kasaysayan ng kalasingan sa Russia: mula sa "Tsarev's tavern" ni Ivan the Terrible hanggang sa "dry" na batas ni Nicholas II

2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19

Ang pagkalasing ay isang malaking problemang panlipunan kung saan ang Russia ay nakikipaglaban sa mahabang panahon at hindi laging matagumpay. Mayroong kahit isang opinyon na ang mga Ruso ay umiinom ng higit kaysa sa sinumang iba pa sa mundo, na ito ang kanilang ugali ng genetiko. Ganun ba At palaging ang Russia ang pagiging personipikasyon ng lasing na kaba?

Sinaunang Russia - nakalalasing na inumin

Sa mga sinaunang panahon sa Russia, alkoholiko, o higit pa nang tama, ang mga eksklusibong nakakalasing na inumin ay bihirang natupok, sa mga libing, laro, kapistahan. Bilang karagdagan, ang pinakatanyag ay ang mead, serbesa at mash, na ginawa batay sa pulot, at samakatuwid ay hindi gaanong nalalasing na pinasigla. Ang alak na ginawa mula sa mga ubas ay nagsimulang lasing mula pa noong ika-10 siglo, pagdating mula sa Byzantium.

Ang bawat tao'y sa pagkabata ay nagbabasa ng mga kwentong katutubong Ruso, kaya't ang kasabihan tungkol sa pulot at serbesa, na dumaloy at dumaloy sa bigote, ngunit hindi napunta sa bibig, ay pamilyar sa lahat. Ano ang naroon sa ilalim ng ekspresyong "hindi pumasok sa bibig"? At ang punto ay ang mga inuming nakalalasing ay hindi lasing na ganoon, hinahain sila bilang isang kaaya-aya na karagdagan sa isang mapagbigay na pagkain.

Maraming inumin at lahat sila ay masarap. Mula nang maghari si Vladimir the Great at hanggang sa kalagitnaan ng ika-16 na siglo, gumamit sila ng mga nakalalasing na inumin batay sa fermented honey o grape juice. Ito ang kvass, sieve, birch, honey, wine, beer, malakas na inumin, na nabanggit sa itaas at kung saan naging pambansang inumin na mead at braga.

Dapat pansinin na walang nakasulat na katibayan na ang pagkalasing ay itinuturing na isang seryosong problemang panlipunan sa Sinaunang Russia. Ang matandang tao ng mga panahon ni Kievan Rus ay nagsabi sa kabataan na uminom ng alak alang-alang sa kasiyahan, ngunit hindi upang maging lasing: "uminom, ngunit huwag malasing."

Pinaniniwalaan na ang Grand Duke ng Kiev Vladimir ay pumili ng Orthodoxy bilang isang relihiyon para sa Russia, dahil hindi ito direktang nagbabawal ng mga nakalalasing na inumin.

Ang simula ng "lasing na panahon"

Ngayon, maraming mga dayuhan ang naiugnay ang Russia sa vodka. Nang lumitaw ang inumin na ito saanman, imposibleng sabihin. Gayunpaman, may ilang mga dokumento kung saan maaari kang makahanap ng impormasyon na sa ikalawang kalahati ng ika-15 siglo, nagsimula ang pagproseso ng rye sa Russia, natutunan nila kung paano gumawa ng purong alkohol.

Medyo mas maaga, noong 1533, nagbigay ng utos si Ivan the Terrible na buksan ang tavern ng Tsarev, na naging unang pagtatatag ng pag-inom ng bansa. Ang simula ng ika-15 siglo para sa Russia ay minarkahan ng paglitaw ng mga naturang inumin tulad ng tinapay, pinakuluang at mainit na alak. At ang mga ito ay hindi na nakakapinsalang inuming nakalalasing na ginawa mula sa mga ubas o pulot, ngunit isang totoong buwan, na nakuha sa pamamagitan ng paglilinis.

Ang mga ordinaryong tao ay hindi kayang maglasing araw-araw, tulad ng ginawa ng oprichniks ng tsar. Ang mga nagtatrabaho na tao ay nag-inom ng alak sa Semana Santa, sa Araw ng Pasko, sa Dmitrov Sabado. Ang mga unang pagtatangka upang labanan ang pagkalasing ay kabilang sa parehong panahon: kung ang isang karaniwang tao ay nalasing sa maling oras, walang awa siyang binugbog ng mga batog, at ang tumawid sa lahat ng mga hangganan ay nasa bilangguan.

Kung isinasaalang-alang natin ang kalasingan bilang isang paraan ng paggawa ng kita, kung gayon sa ilalim ni Ivan the Terrible na ang kababalaghang ito ay nagsimulang kumalat. Lumipas ang ilang taon matapos ang "paglunsad" ng tavern ng unang tsar, at noong 1555 pinayagan ng tsar ang pagbubukas ng mga tavern sa buong Russia. Tila walang talagang kakila-kilabot na nangyari, ngunit ang pagkain ay hindi naihatid sa mga establisimiyento na ito, at ipinagbabawal na dalhin ito sa iyo. Ang isang lalaki na nagmamadali sa pag-inom ng alak, pag-inom ng alak nang walang meryenda, ay maaaring ihulog ang lahat ng mayroon siya sa kanya sa isang araw, hanggang sa kanyang damit.

Ang pampalakas para sa pag-unlad ng pagkalasing ay ibinigay din sa pamamagitan ng ang katunayan na ang lahat ng mga magsasaka, karaniwang tao at mga taong bayan ay opisyal na ipinagbabawal na gumawa ng nakalalasing na inumin at moonshine sa kanilang mga tahanan. Naturally, ang mga tao ay nagsimulang bisitahin ang mga establisyemento ng pag-inom nang madalas at mas madalas. Nagsimula ang panahon ng kalasingan nang ang mga tavern ay tumanggap ng malaking kita na napunta sa kaban ng estado (Tsarev).

Ang isang kontribusyon sa pag-unlad ng pagkalasing ay ginawa ni Boris Godunov, kung saan ang lahat ng mga pag-inom ay walang awang isinara sa teritoryo ng Russia, kung saan hindi lamang alak ang inihatid, kundi pati na rin ang pagkain. Ang monopolyo ng estado sa kalakalan ng vodka ay ginawang ligal. Noong 1598, ang tsar ay naglabas ng isang atas, na nagsasaad na ang mga pribadong indibidwal ay walang karapatang makipagkalakalan sa vodka sa ilalim ng anumang mga kundisyon. Daang taon lamang ang lumipas, at ang kalasingan ay humawak sa lalamunan ng Russia gamit ang bakal na kamay.

Ayon sa Prussian diplomat na si Adam Olearius, na lumikha ng sikat na "Mga paglalarawan ng isang paglalakbay sa Muscovy," namangha siya sa bilang ng mga lasing na nakahiga sa kalye. Mga kalalakihan at kababaihan, bata at matanda, pari at sekular na tao, karaniwang tao at may pamagat na tao ay uminom. Sa kasamaang palad, ang gayong mga ugaling pambansang Russia bilang pagkamapagpatuloy ay may mahalagang papel sa paglaganap ng pagkalasing. Sa Russia, kaugalian na malugod na tinatanggap ang panauhing panauhin, na may pagkain at alkohol. Kung ang bisita ay maaaring uminom ng lahat ng bagay na ibinuhos sa kanya, pagkatapos ay mas mahusay siyang tratuhin kaysa sa uminom ng "masama". Ito ay nabanggit ng diplomat na si Peter Petrei sa kanyang Moscow Chronicles.

Ang laban laban sa kalasingan

Ang simula ng laban laban sa kalasingan ay mababasa noong 1648, nang magsimula ang tinaguriang mga gulong sa tavern. Ang dahilan ay simple: ang mga ordinaryong tao ay hindi maaaring bayaran ang lahat ng mga utang para sa kung ano ang kanilang nainom sa mga establishimento na ito. Ang mga may-ari ng mga tavern ay hindi nais na maiwan din, kaya't ang tavern vodka ay lumalala at lumalala sa kalidad. Napakalakas ng mga kaguluhan na hindi posible na pigilan ang mga ito nang walang paggamit ng puwersang militar.

Ang katotohanang ito ay hindi naipasa ni Tsar Alexei Mikhailovich, na noong 1652 ay tinawag ang Zemsky Sobor, na tumanggap ng pangalang pangkasaysayan na "isang katedral tungkol sa mga tavern." Ang resulta ay isang atas na naglilimita sa bilang ng mga outlet ng pag-inom sa Russia at tinutukoy ang mga araw na ipinagbabawal sa pagbebenta ng alkohol. Dapat kong sabihin na marami sa kanila, kasing dami ng 180. Pinagbawalan din ng tsar ang pagbebenta ng vodka sa kredito. Ang mga presyo para sa produktong ito ay nadagdagan ng hanggang tatlong beses. Ang isang tao ay maaaring bumili lamang ng isang baso ng vodka, na pagkatapos ay may dami na 143.5 gramo.

Si Patriarch Nikon, na may malaking impluwensya sa tsar, ay pilit na ipinagbabawal ang pagbebenta ng alkohol sa "mga pari at monghe". Nabasa ang mga sermon sa mga simbahan na ang kalasingan ay kasalanan at pinsala sa kalusugan. Ito ay nagkaroon ng positibong epekto, isang negatibong pag-uugali ay nagsimulang mabuo sa mga lasing, at hindi masyadong mapagparaya tulad ng dati.

Ang lahat ay magiging maayos kung ang utos ng hari ay hindi mapag-aalinlanganan na sinusunod sa loob ng maraming taon. Hindi, hindi nangyari iyon. Ang bilang ng mga tavern ay hindi nabawasan, at ang natitirang mga sugnay ng pasiya ay nagtrabaho nang halos pitong taon.

Sa kasamaang palad, ang mga benepisyo sa ekonomiya ay hindi pinapayagan ang kalakal ng alkohol na mabawasan nang husto. Kapag ang vodka na nalikom ay mabilis na gumapang pababa, ang mga interes ng estado ay mas malaki kaysa sa timbang. Gayunpaman, bago dumating ang kapangyarihan ni Peter 1, higit sa lahat ang mga mahihirap na tao ang umiinom ng alak sa mga pag-inom ng alak na naging lasing. Ang mga negosyante at aristokrata ay maaaring magbusog sa alak sa bahay, na gumagamit ng masaganang meryenda, sapagkat kasama nila ay may mas kaunting mga lasing na indibidwal.

Peter Sinubukan ko ring labanan ang kalasingan. Halimbawa, nag-utos siya na maglabas ng mga medalya na may bigat na higit sa 7 kg at ipamahagi ang mga ito sa bawat isa na nakita sa sobrang pag-inom. Kinakailangan na magsuot ng gayong medalya sa loob ng pitong araw, ipinagbabawal na alisin ito.

Kampanya para sa kahinahunan at mga resulta nito

Noong 1914 nagsimula ang isang mahinahon na kampanya. Sa panahon ng pagpapakilos batay sa isang utos ng hari, mahigpit na ipinagbabawal ang pagbebenta ng anumang alkohol. Ito ang parehong Pagbabawal, na pinag-uusapan ngayon. Makalipas ang ilang sandali, ang mga lokal na pamayanan ay nakatanggap ng karapatang malaya na magpasya kung magpapalit ng alkohol o hindi.

Ang epekto ay lumampas sa lahat ng inaasahan. Ang pasiya ng Tsar ay suportado sa karamihan ng mga rehiyon, at sa loob lamang ng isang taon ang pagkonsumo ng mga inuming nakalalasing 24 na beses. Mayroong pagbawas sa mga pasyente na nasuri na may alkohol na psychosis, pagbawas sa bilang ng pagliban at pinsala sa "lasing". Ang mga kampanya sa pag-agulo laban sa pagkalasing ay inilunsad sa isang malawak na sukat.

Gayunpaman, hindi ito nagtagal. Unti-unti, ang mga nakamit na epekto ay nagsimulang maglaho, ang paggawa ng serbesa sa bahay at ang paggawa ng clandestine na alkohol ay tumaas nang malaki.

Nagpatuloy ang paggawa ng alkohol, at may problema sa pag-iimbak nito. Noong Setyembre 1916, ipinagbawal ito ng Konseho ng mga Ministro, at ang mga stock ng produkto ay kailangang nawasak, na humantong sa isang makabuluhang pagbaba sa mga kita ng estado.

Upang mabayaran ang pagkalugi mula sa Pagbabawal, naitaas ang mga buwis. Ang kahoy na panggatong at gamot, posporo at asin, tabako, asukal at tsaa - lahat ay umakyat. Nadagdagan ang mga tungkulin sa pasahero at kargamento. At ang mga tao ay nagpatuloy sa paghimok ng buwan at pag-inom.

Ang kalasingan ay nagsimulang abutin hindi lamang ang mga karaniwang tao, kundi pati na rin ang maharlika, ang mga intelihente. Ang tinaguriang zemstvo hussars (mga empleyado ng serbisyo sa suporta na hindi lumahok sa mga poot) ay lumingon na may lakas at pangunahing, pagnanakaw at pag-aakalang alkohol. Sa pagitan ng mga konseho ng lungsod at zemstvos, lumitaw ang isang pakikibaka para sa pagpapalawak ng impluwensya, na naganap sa ilalim ng banner ng isang kumpanya para sa kahinahunan, na ginawang dahilan ng dry law na dahilan para mapahina ang sitwasyong sosyo-ekonomiko ng Imperyo ng Russia.

At sa pagpapatuloy ng tema, isang kuwento tungkol sa bakit sa USSR uminom sila ng marami sa ilalim ng Brezhnev at kung paano nila nilabanan ang alkoholismo sa "perestroika"