Talaan ng mga Nilalaman:
- Pilosopiya at espesyal na kahulugan
- Ang ebolusyon ng tradisyon ng tsaa sa Celestial Empire
- Ang mga pangunahing tampok ng seremonya na "Gong Fu Cha"
- Ang mga pangunahing uri ng tradisyonal na seremonya ng tsaa sa Tsina
Video: Paano uminom ng tama ng tsaa upang hindi mabaliw: Seremonya ng tsaa ng Tsino mula sa simula hanggang sa kasalukuyan
2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19
Ang seremonya ng Tsino na tsaa sa Celestial Empire ay isang tradisyon ng mabagal na proseso ng pag-inom ng tsaa, na nagsasangkot ng pagtamasa ng aroma, lasa at kulay ng inuming ito. Ayon sa mga dating pagpapahalaga, salamat sa seremonya ng tsaa, nauunawaan ang pagkakasundo, nakamit ang kapayapaan at pinalalakas ang kalusugan. At ayon sa mga Tsino, ang tsaa ay isa sa "pitong pang-araw-araw na pangangailangan."
Pilosopiya at espesyal na kahulugan
Ang pag-inom ng tsaa sa Celestial Empire ay isang seremonya na batay sa positibong emosyon, konsentrasyon at isang espesyal na espiritwal na kalagayan. Ang paglulubog sa mundo ng iba't ibang mga aroma ng tsaa ay lumilikha ng isang natatanging kapaligiran ng mga sinaunang tradisyon.
Ang seremonya ng tsaa ng Tsino ay isang hindi nagkakamali na pagpipilian para sa paglikha ng isang malapit na diyalogo. Nilalayon ng isang maayos na seremonya na pukawin ang lubos na positibong kaisipan at damdamin, matingkad na mga imahe, pati na rin ang mga kaaya-ayang alaala. Sa tulong ng pag-inom ng tsaa ng Tsino, makakakuha ka ng mga sagot sa mga mahihirap na gawain sa buhay.
Ang pagkakaisa ng pag-inom ng tsaa ng Tsino ay nilikha ng isang master na may mataas na kaalaman sa kasaysayan at alam ang lahat tungkol sa mga detalye ng iba't ibang uri ng tsaa. Dapat niyang ipamalas ang pagiging mahinahon at tiwala, na ipinapadala sa mga panauhin ng seremonya. Ang isang kalmadong mensahe tungkol sa pinakamayamang katangian ng mga dahon ng tuyong tsaa ay dapat na sinamahan ng mga bihasang paggalaw.
Ang ebolusyon ng tradisyon ng tsaa sa Celestial Empire
Ang seremonya ng tsaa ay halos limang libong taong gulang at isang mahalagang bahagi ng kulturang espiritwal ng Tsino. Sa malayong nakaraan, nilinang at pinag-aralan ng mga monghe ang mga katangian ng mga dahon ng tsaa para sa mga layunin ng pagpapagaling.
Ang susunod na hakbang ay upang mapabuti ang pamamaraan ng paggawa ng serbesa at pagproseso ng mga dahon. Maraming uri ng mga ritwal ng tsaa na ginagawa sa Tsina ngayon, na naiiba sa oras ng araw.
• bukang-liwayway - sa pagitan ng 4:00 at 6:00; • umaga - eksaktong alas-6: 00; • hapon - pagkalipas ng 13:00; • gabi - eksaktong 18:00, • gabi - mula 23:30 hanggang 4:00 sa susunod • isang opisyal na seremonya ng tsaa - gaganapin sa okasyon ng pambansang piyesta opisyal.
Ang bawat naninirahan sa Celestial Empire ay nagbibigay ng partikular na kahalagahan sa ritwal ng paggawa ng tsaa, at sinusunod ang mahigpit na regulasyon na nilikha noong nakaraang mga siglo.
Ang ebolusyon ng seremonya ng tsaa ay direktang sumasalamin sa pagpapabuti ng kultura ng tsaa sa Tsina. Orihinal, ang tsaa ay lumaki bilang isang halaman na nakapagpapagaling at ginamit lamang sa mga templo. Ang espiritu ng tsaang Tsino ay pinagsasama ang kapayapaan, katahimikan, kagalakan at katotohanan. Nagtatampok ang seremonya ng tsaa ng Tsino ng mga pilosopiya ng Confucian, Taoist at Buddhist. Di nagtagal, kinilala ng mga tao na ang tsaa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa hindi lamang pisikal, kundi pati na rin ang kagalingang espiritwal. Ang seremonya ng tsaa ay naging isang mahalagang bahagi ng buhay ng mga ordinaryong tao sa Gitnang Kaharian.
Ang mga pangunahing tampok ng seremonya na "Gong Fu Cha"
Ang Gong Fu Cha ay isinalin mula sa Tsino bilang "pinakamataas na sining ng tsaa." Ang lugar ng kapanganakan ng ritwal na ito ay hindi tunay na kilala, ngunit ang mga etnologist ay may posibilidad na isaalang-alang ang lugar ng kapanganakan ng ritwal ng seremonya ng tsaa sa mga lalawigan ng Fujian at Guangdong. Ang Oolong tea ay itinuturing na isang tradisyonal na uri ng tsaa na ginagamit upang magsagawa ng Gong Fu Cha.
Bilang paghahanda para sa seremonya, naghahanda ang master ng mga pinggan at inaayos ang mga ito sa isang tiyak na pagkakasunud-sunod sa isang espesyal na tray.
Ang seremonya ng tsaa ay nagsisimula sa isang uri ng pagkakilala sa inumin. Ang mga tuyong dahon ay inilalagay sa isang kahon at ipinapasa sa kamay. Ang bawat kalahok sa seremonya ay dapat na lumanghap ng pabango ng mga dahon ng tatlong beses.
Sa seremonya ng tsaa, ginagamit ang maliliit na tasa, hindi hihigit sa 50 ML. Nakaugalian na uminom ng tsaa sa maliliit na paghigop, dahan-dahan, upang marinig ang lahat ng mga nuances ng lasa ng inumin.
Ang mga pangunahing uri ng tradisyonal na seremonya ng tsaa sa Tsina
Sa tradisyon ng Tsino na tsaa, isang hiwalay na seremonya ang ipinapalagay para sa bawat sitwasyon: "Tanda ng paggalang" - Paghahatid ng tsaa mula sa pinakamahusay na mga pagkakaiba-iba sa isang panauhin na mas matanda sa edad o mas mataas sa ranggo, ipinapakita ng isang tao ang kanyang paggalang.
"Family meeting" ay isinasagawa kapag nagkakasama ang mga kamag-anak.
"Isang tanda ng paghingi ng tawad" - pagkatapos ng pagdura, ang isang taong nais na humingi ng paumanhin ay nagdadala ng tsaa bilang tanda ng paghingi ng tawad.
"Pasasalamat sa mga nakatatandang kamag-anak" - ang babaeng ikakasal ay lumuhod at nag-aalok ng tsaa sa kanilang mga magulang, na inumin ito at binabati ang bagong kasal.
"Muling pagsasama-sama ang pamilya sa araw ng kasal" - nagsilbi para sa kakilala ng mga kamag-anak mula sa panig ng mag-asawa. "Pagpapanatili ng mga tradisyon" - ang pinakatanyag na uri ng seremonya, kung saan ang mga kamag-anak at kaibigan ay nagtagpo para sa isang seremonya ng tsaa at nakikipag-usap. Ganito ipinapasa ng mga inapo ang nakuhang karanasan sa susunod na henerasyon.
Inirerekumendang:
Bakit uminom ng tsaa ang mga Siberiano na may tuwalya at iba pang mga tradisyon ng tsaa ng Russia
Ang unang naitala na pagbanggit ng mga seremonya ng tsaa ay nagsimula pa noong panahon ng Tsino. Simula noon, ang kultura ng tsaa ay kumalat sa buong mundo na may iba't ibang tagumpay, pagkuha ng mga tampok na tampok sa bawat bansa. Sa Russia, ang mga Siberian ang unang nakilala ang tsaa, na nagbunga pa ng kawikaan: ang tsaa ay para sa isang Siberian, tulad ng patatas para sa isang Irish. Mula doon nagmumula ang "tsaa na may isang tuwalya", na nagkukumpirma sa mga adik sa tsaa ng mga naninirahan sa Siberia
"Gusto mo ba ng isang tasa ng tsaa?": Paano nakakuha ng isang nakapagpapalakas na inumin mula sa Gitnang Kaharian hanggang sa Russia
Ngayon imposible nang mag-isip ng isang araw nang walang isang tasa ng mabangong tsaa. Tila na ang inumin na ito ay laging naroroon sa aming mga mesa at naging bahagi ng pambansang kaisipan ng maraming mga bansa. Ang kasaysayan ng paglitaw nito sa Europa ay napaka-kagiliw-giliw. Sa Inglatera, mabilis na kinuha ng tsaa ang isang paboritong inumin, na pinalitan ang ale at gin, at sa Russia ang pag-inom ng tsaa ng isang samovar, mga bagel at Matamis ang pinalitan ng buong pagkain
Paano natutulog ang mga magsasaka sa Russia, at kung paano ito naiiba mula sa kasalukuyan
Ang kultura ng pagtulog sa matandang Russia ay naiiba mula sa moderno at ngayon ay maaaring mukhang kakaiba ito. Nakakagulat na ang pamilyar na kama ngayon ay lumitaw sa mga nayon noong ika-20 siglo lamang. Ngunit bukod dito, may mga espesyal na patakaran sa pagtulog na nangangailangan ng pagpapatupad. Malamang na ang isang modernong tao ay makakatulog sa pamamagitan ng pagsunod sa kanila. Basahin kung bakit natutulog ang mga magbubukid sa damit, kung saan ang pinaka komportableng lugar ng pagtulog, kung kanino ito inilaan at kung bakit ang pagtulog ay dapat na hatiin sa mga bahagi
Mula sa Amerika hanggang sa Caspian, mula sa Greenland hanggang Africa: Paano Halos Nasakop ng Vikings ang Kalahati ng Lupa
Ang mga Viking ay kinikilig ang mga isipan sa loob ng maraming siglo, hindi lamang dahil naiwan nila ang maraming sagas na may mga kwentong pakikipagsapalaran. Bagaman pangunahing nauugnay ang mga ito sa pandarambong, ang mga mandirigmang taga-Scandinavia ay may malaking papel sa kasaysayan ng Europa, na nagtatatag ng mga lungsod, dinastiya at mga bansa. Sa silangan o kanluran, sa timog bago makipag-away sa mga Arabo - hindi alintana ng mga Viking kung saan pupunta upang hanapin ang kanilang kapalaran, kung malayo lamang sa hilaga
"Alas-singko": Saan nagmula ang tradisyong ito, at kung paano uminom ng tsaa sa Ingles
Ang isa sa pinakatanyag na tradisyon na nauugnay sa England ay ang alas-singko ng pag-inom ng tsaa. Ang tsaa sa bansang ito ay isang tradisyonal na tanyag at pino na inumin, at ang kultura ng pag-inom ng tsaa ay napaka-natatangi at natatangi. At hindi ito mas mababa sa pagiging kumplikado sa mga oriental na seremonya. Kaya ano ang mga katangian ng mga tradisyon ng tsaa ng British?