"Gusto mo ba ng isang tasa ng tsaa?": Paano nakakuha ng isang nakapagpapalakas na inumin mula sa Gitnang Kaharian hanggang sa Russia
"Gusto mo ba ng isang tasa ng tsaa?": Paano nakakuha ng isang nakapagpapalakas na inumin mula sa Gitnang Kaharian hanggang sa Russia

Video: "Gusto mo ba ng isang tasa ng tsaa?": Paano nakakuha ng isang nakapagpapalakas na inumin mula sa Gitnang Kaharian hanggang sa Russia

Video:
Video: TUNAY Na PAGKATAO ni Maegan Aguilar Bakit Nga Ba Napariwara ang Buhay ng Anak ni Freddie Aguilar - YouTube 2024, Mayo
Anonim
Ang tsaa ay lumitaw sa Europa noong ika-16 na siglo
Ang tsaa ay lumitaw sa Europa noong ika-16 na siglo

Ngayon imposible nang mag-isip ng isang araw nang walang isang tasa ng mabangong tsaa. Tila na ang inumin na ito ay laging naroroon sa aming mga mesa at naging bahagi ng pambansang kaisipan ng maraming mga bansa. Ang kasaysayan ng paglitaw nito sa Europa ay napaka-kagiliw-giliw. Sa Inglatera, mabilis na kinuha ng tsaa ang isang paboritong inumin, na pinalitan ang ale at gin, at sa Russia ang pag-inom ng tsaa ng isang samovar, mga bagel at Matamis ang pinalitan ng buong pagkain.

Ang China ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng tsaa
Ang China ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng tsaa

Ang Tsina ay isang nakahiwalay na estado sa loob ng sampu-sampung siglo. Doon, lahat ng bagay na may halaga sa kultura, kabilang ang tsaa, ay masamang bantay mula sa mga dayuhan. Ngunit pagkatapos ng aspeto ng Portuges ng isang permanenteng ruta ng dagat patungo sa Gitnang Kaharian noong 1516, ang mabangong inumin ay unang lumitaw sa European table ng hari.

Sa una, ang tsaa ay nakita lamang bilang isang gamot na nakapag gamot. Ang ilang mga kababaihan sa korte ay nagsalita:

Portuges na prinsesa na si Catherine ng Braganza
Portuges na prinsesa na si Catherine ng Braganza

Pagkalipas ng isang siglo, ang tsaa ay nakakuha ng katanyagan sa mga British. Ang prinsesa ng Portugal na si Catherine ng Braganza ay naging asawa ng English Prince Charles II, at sa kanyang light hand na tsaa ay mabilis na pinalitan ang ale at gin mula sa mga nangungunang inumin sa Foggy Albion. Bilang karagdagan, bilang isang dote, natanggap ng prinsesa ang lungsod ng Bombay, na itinuturing na kabisera ng tsaa ng India.

Pagkawasak ng tsaa sa Boston Harbor. Lithograph ng 1846
Pagkawasak ng tsaa sa Boston Harbor. Lithograph ng 1846

Noong 1690, dinala ng British ang tsaa sa Amerika. Ang supply ng inumin na ito ay lumago sa pamamagitan ng leaps at hangganan, at ang kita ay seryoso. Pagkatapos ng lahat, nagtatag ang British ng isang monopolyo sa tsaa at itinakda ang mga presyo na nais nila. Pagkalipas ng 5 taon, noong 1773, nang maraming mga barkong mangangalakal ang dumating sa pantalan ng Boston, ang mga hindi nasisiyahan na mga kolonyista, na nagkukubli bilang mga Indian, ay ibinuhos ang lahat ng tsaa sa dagat. Ang episode na ito ay tinatawag na Boston Tea Party. BASAHIN PA …

Asawa ng mangangalakal sa tsaa. K. E. Makovsky
Asawa ng mangangalakal sa tsaa. K. E. Makovsky

Nagkamit din ng tsaa ang napakalawak na katanyagan sa Russia. Ang pag-inom ng tsaa na may samovar, bagel, jam at Matamis ay maaaring tumagal ng maraming oras at palitan ang isang pagkain. Noong 1770-1780 sa Europa, nagsimulang magawa ang mga malalim na platito sa mga set ng tsaa. Pinaniniwalaang ang tradisyong ito ay nagmula sa Russia, dahil sa mga platito na ibinuhos ang tsaa upang mas mabilis itong cool.

Tea-set
Tea-set

Pagsapit ng ikadalawampu siglo, ang tsaa ay naging isang pangunahing inumin, naibenta kahit saan nang walang mga paghihigpit. Isang bagong bagay o karanasan - ang "ice tea" ay nakakakuha ng mahusay na katanyagan. Noong 1906, ang mangangalakal na si Richard Blechinden sa Makatarungang Pandaigdig ay nagsimulang magtapon ng yelo sa tsaa upang mapatas ang pagkauhaw ng lahat sa panahon ng pag-iinit, at hindi mawala sa sarili niya. Ang inumin ay natanggap nang kanais-nais.

Ang kasaysayan ng paglikha ng mga tea bag ay hindi gaanong mausisa. Ang isa pang Amerikano, si Thomas Sullivan, ay nakabalot ng tsaa para ibenta sa mga bag na sutla. Maraming mga customer ang hindi alam kung paano magluto nito, at simpleng ibinuhos ang kumukulong tubig sa mga bag.

Legal na break ng tsaa
Legal na break ng tsaa

Sa ika-21 siglo, ang tsaa ay nagsimulang magamit hindi lamang bilang isang inumin, kundi pati na rin bilang isang art object. Nagpresenta ang Asian artist na si Hong Yi isang nakamamanghang panel na ginawa mula sa 20,000 mga bag ng tsaa.

Inirerekumendang: