Talaan ng mga Nilalaman:
Video: "Alas-singko": Saan nagmula ang tradisyong ito, at kung paano uminom ng tsaa sa Ingles
2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19
Ang isa sa pinakatanyag na tradisyon na nauugnay sa England ay ang alas-singko ng pag-inom ng tsaa. Ang tsaa sa bansang ito ay isang tradisyonal na tanyag at pino na inumin, at ang kultura ng pag-inom ng tsaa ay napaka-natatangi at natatangi. At hindi ito mas mababa sa pagiging kumplikado sa mga oriental na seremonya. Kaya ano ang mga katangian ng mga tradisyon ng tsaa ng British?
Ang pagmamahal ng British sa pag-inom ng tsaa ay makikita sa mga gawa ng mga manunulat ng Ingles, at sa mga pelikula, na kung saan ay nagbibigay ng kontribusyon sa tradisyong ito. Ginawa ni Lewis Carroll ang mad tea party na isa sa mga pangunahing eksena ng kanyang tanyag na "Alice in Wonderland". Gamit ang halimbawa ng mga naninirahan sa Naghahanap ng Salamin, ipinakita niya kung gaano matatag ang tradisyon ng "limang oras na tsaa" sa Britain. Ang kanyang mga bayani, na nagsimula nang uminom ng tsaa, ayon sa nararapat, sa alas-singko, ay hindi maaaring wakasan ito sa anumang paraan, sapagkat ang oras na naapi nila ay tumigil sa mga kamay ng orasan. At dahil ang orasan ay nagpapakita ng "limang", kailangan mong uminom ng tsaa. Posibleng hindi pa tapos ang lokong ito ng tsaa, sino ang nakakaalam …
Sa isang tasa ng mabangong tsaa, binuksan ng mga tanyag na detektib na Sherlock Holmes at Miss Marple ang pinaka-kumplikadong gusot ng mga krimen.
Ang kasaysayan ng pinagmulan ng tradisyon ng tsaa sa Inglatera
Sa kauna-unahang pagkakataon ang sikat na inumin na ito ay dumating sa England noong kalagitnaan ng ika-17 siglo, mas tiyak sa 1664. Ayon sa isang bersyon, ang ilang libra ng mga tuyong dahon nito ay ipinakita bilang isang regalo kay King Charles II, na sa panahong iyon ay isang napakamahal na regalo, dahil ang napakalaking tungkulin ay binayaran para sa pag-import ng tsaa.
Ang lasa at aroma ng inumin ay ang unang pinahahalagahan ng asawa ng hari, si Katerina ng Braganza, na, na ginawang opisyal na inumin sa palasyo, ay nagsimula sa kaugalian ng pag-inom nito araw-araw mula sa mga tasa ng porselana. Ang kanyang mga tagapaglingkod, natatakot na ang mga tasa, napakapayat at marupok, ay maaaring sumabog, unang nagsimulang ibuhos ng gatas sa ilalim, at pagkatapos lamang mainit na tsaa. Simula noon, lumitaw ang tradisyong Ingles na ito - na uminom ng tsaa na may gatas.
Ano ang "alas-singko ng tsaa"
Ang pinaka-makabuluhang kaganapan sa kasaysayan ng pag-inom ng tsaa sa Ingles ay ang kilalang tradisyon ng "alas-singko", na nagmula noong 1840s. At lumitaw siya salamat kay Anna Russell, Duchess of Bedford.
Sa oras na iyon kaugalian na maghatid ng tanghalian sa gabi, sa pagitan ng 8 at 9. Minsan, naglalakad sa hardin at nagugutom, tinanong ni Anna na maghanda ng tsaa, tinapay at mantikilya, cookies at muffins para sa kanya, at sa gayon nagkaroon ng magaan na meryenda. Sa susunod ay inanyayahan ni Anna ang kanyang mga kaibigan sa isang katulad na tea party, at napakasaya nila. Kaya't ang ritwal na ito ay lumitaw - ang alas-singko ng tsaang salu-salo, na mabilis na nag-ugat sa mga aristokrat at sa gitnang uri.
Upang makapag-inom ng tsaa sa labas ng bahay, mayroong mga "tea room".
Ang mga katulad na seremonya ay popular din sa mga espesyal na "hardin ng tsaa", na may musika at sayaw.
Simula noong 1880, ang bagong umuusbong na tradisyon ng "alas-singko" na ito ay lumago sa isang tunay na sekular na seremonya kasama ang perpektong pag-uugali at napakagandang palamuti - mga mesa ng tsaa na may puting mga maliliit na tablecloth, mamahaling at magagandang mga set ng china, mga gamit na pilak, mga vase na may mga bulaklak.
Ang mga kababaihan sa mga matikas na outfits, mga ginoo na nababagay sa mga bow bow … Ang tsaa para sa mga naturang seremonya ay ginamit ng pinakamahusay na kalidad at ng maraming mga pagkakaiba-iba. Ang nakahanda na brewed tea ay ibinuhos sa mga tasa para sa mga panauhin sa mesa.
Karaniwang hinahain ang tsaa na may iba't ibang mga sandwich - na may manok, pipino, keso, ham, pinausukang salmon, litsugas. Pati na rin ang mga matamis na pastry, whipped cream, jam sa mga multi-tiered na istante.
Ang nasabing seremonya ay kinakailangang sinamahan ng isang mahaba at kaaya-ayang kaswal na pag-uusap, marahil, at tsismis, saan tayo pupunta nang wala sila …
Maaari ka ring pumunta sa isang seremonya ng tsaa sa isa sa mga naka-istilong grand hotel ng London, halimbawa, ang Ritz o Brown's. Noong 1910s, nang ang fashion para sa Argentina na tango ay dumating sa Europa, sa mga hotel ay sinayaw din ito habang umiinom ng tsaa ('tango teas'), pati na rin magturo sa mga nais.
Matapos ang giyera, nawala ang sayawan sa tsaa at tinanggihan ang tradisyon ng alas-singko. Ngunit ang British ay pa rin mahilig sa tsaa, uminom sila ng maraming, lamang sa ibang mga oras at walang maraming seremonya.
Ngayon, sa pinakamahal na restawran sa Great Britain maaari kang makaramdam na tulad ng isang aristokrat ng Ingles at masiyahan sa kapaligiran ng klasikong pag-inom ng tsaa sa Ingles, ngunit kailangan mong mag-book ng isang lugar para sa mga naturang kaganapan nang maraming buwan. Ang isa sa mga pinaka piling lugar kung saan gaganapin ang gayong mga seremonya ng tsaa ay ang Ritz Hotel Restaurant.
Ang British fashion ay may kanya-kanyang tradisyon. At ang pangunahing isa ay ang mga sumbrero! Anong mga sumbrero ang isinusuot ng reyna Ingles at mga miyembro ng kanyang pamilya? at para sa anong mga kadahilanan - sa aming pagsusuri.
Inirerekumendang:
Paano uminom ng tama ng tsaa upang hindi mabaliw: Seremonya ng tsaa ng Tsino mula sa simula hanggang sa kasalukuyan
Ang seremonya ng Tsino na tsaa sa Celestial Empire ay isang tradisyon ng mabagal na proseso ng pag-inom ng tsaa, na nagsasangkot ng pagtamasa ng aroma, lasa at kulay ng inuming ito. Ayon sa mga dating pagpapahalaga, salamat sa seremonya ng tsaa, nauunawaan ang pagkakasundo, nakamit ang kapayapaan at pinalalakas ang kalusugan. At ayon sa mga Tsino, ang tsaa ay isa sa "pitong pangangailangan ng araw"
Dahil sa kung saan ang mga naninirahan sa Baltics ay ipinatapon sa Siberia, at kung paano nakatulong ang resettlement na ito sa gobyerno ng Soviet
Sa pagtatapos ng Marso 1949, nagsimula ang isang malawak na pagpapatapon ng mga naninirahan sa mga republika ng Baltic sa Siberia at sa dulong hilagang mga rehiyon. Mahigit sa 90 libong katao ang sapilitang pinatalsik mula sa kanilang mga tahanan at dinala sa isang bagong lugar ng tirahan. Ang mga ito ay nanirahan muli ng buong pamilya, kasama ang mga bata at matandang tao, na pinapayagan silang magdala lamang ng mga personal na gamit at pagkain. Ano ang dahilan para sa pagpapatapon ng Great March, na tinatawag na Operation Surf, at ano ang nangyari sa mga ipinatapon na residente ng mga estado ng Baltic?
Bakit uminom ng tsaa ang mga Siberiano na may tuwalya at iba pang mga tradisyon ng tsaa ng Russia
Ang unang naitala na pagbanggit ng mga seremonya ng tsaa ay nagsimula pa noong panahon ng Tsino. Simula noon, ang kultura ng tsaa ay kumalat sa buong mundo na may iba't ibang tagumpay, pagkuha ng mga tampok na tampok sa bawat bansa. Sa Russia, ang mga Siberian ang unang nakilala ang tsaa, na nagbunga pa ng kawikaan: ang tsaa ay para sa isang Siberian, tulad ng patatas para sa isang Irish. Mula doon nagmumula ang "tsaa na may isang tuwalya", na nagkukumpirma sa mga adik sa tsaa ng mga naninirahan sa Siberia
Kung paano lumitaw ang ideya upang i-embalsamo ang katawan ni Lenin, kung paano ito napanatili at kung magkano ang gastos upang mapanatili ito sa Mausoleum
Noong nakaraang siglo, ang isang walang pagbabago na katangian ng Red Square ay isang hindi bumababang pila-haba na pila sa Mausoleum. Libu-libong mga mamamayan ng Unyong Sobyet at mga panauhin ng kabisera ang nakatayo rito nang mahabang oras upang igalang ang alaala ng maalamat na personalidad - Vladimir Ilyich Ulyanov-Lenin. Sa loob ng halos isang daang siglo, ang embalsamadong katawan ng pinuno ng buong mundo na proletariat ay nakasalalay sa isang libingan sa gitna ng Moscow. At bawat taon, ang debate ay lumalakas tungkol sa kung gaano kinakailangan at etikal na ito upang mapanatili ang bukas na mummified
Kung saan naghukay sila ng luad, kung saan niluto nila ang maharlikang tinapay, at kung saan nagtanim sila ng mga hardin: Ano ang hitsura ng gitna ng Moscow noong Middle Ages
Naglalakad sa paligid ng gitna ng Moscow, kagiliw-giliw na isipin kung ano ang mayroon dito o sa lugar na iyon sa Middle Ages. At kung alam mo ang totoong kasaysayan ng isang partikular na lugar o kalye at isipin kung sino at paano nakatira dito maraming siglo na ang nakakaraan, ang mga pangalan ng mga lugar at ang buong pagtingin ay napapansin sa isang ganap na naiibang paraan. At tiningnan mo na ang sentro ng Moscow na may ganap na magkakaibang mga mata