Video: Pag-uugali ng nakaraan: kung paano sila kumilos sa mesa noong Middle Ages
2024 May -akda: Richard Flannagan | [email protected]. Huling binago: 2023-12-16 00:19
Ang pagsunod sa mga patakaran ng pag-uugali sa talahanayan ay palaging itinuturing na isang tanda ng mahusay na form. Ang ilan sa mga pamantayan ngayon ng pag-uugali ay nakaugat sa mga sinaunang panahon Middle Ages … Kung paano kumilos ang mga tao sa talahanayan maraming siglo na ang nakakaraan - higit pa sa pagsusuri.
Ang pagbagsak ng Western Roman Empire ay nagmarka sa pagtatapos ng sinaunang panahon. Dumating na ang Middle Ages. Ang Europa ay nagdusa mula sa pyudal na hidwaan. Ang pang-araw-araw na menu ng ginoo ay hindi gaanong naiiba mula sa mga magsasaka. Karamihan sa kanila ay kumain ng mga cereal, beans, gulay at maraming tinapay. Ang kakulangan ng nutritional halaga ng pagkain ay binayaran ng dami ng kinakain. Sa oras na iyon, kaugalian na gorge ang kanilang sarili sa pagtapon. Sa pagtingin sa mga kuwadro na medyebal, ang isang nakakakuha ng impression na maraming mga kalalakihan ang sobra sa timbang noon. Maaari mong isipin na ang isang namamaga na tiyan ay isang tanda ng kasaganaan, ngunit, sa katunayan, ito ay isang palatandaan ng hindi pagkatunaw ng pagkain.
Ang karne sa mga mesa ng mga magsasaka ay lilitaw lamang sa mga piyesta opisyal, at kabilang sa mga panginoon na pyudal - laging nasa mga piyesta. Ang mga aristokrata ay kumain ng baboy, liyebre, isda, gansa. Inayos ang mga talahanayan na may titik na "T" o "P". Ang mga panauhin ay pumalit sa kanilang lugar ayon sa kanilang katayuan. Kung mas mataas ang posisyon ng inaanyayahan, mas malapit siyang umupo sa may-ari.
Noong unang bahagi ng Middle Ages, ang konsepto ng isang tablecloth ay ganap na wala, sinimulan nilang ilatag ito kalaunan. Ang mga pagkalumbay ay ginawa sa mga ibabaw ng oak ng mga mesa, kung saan inilatag ang pagkain. Mga kalalakihan lamang ang nakaupo sa hapag, ang mga kababaihan ay magkahiwalay na kumakain sa ibang silid.
Sa pagbuo ng kulto ng Beautiful Lady (XI siglo), ang mga kalalakihan ay nagsimulang kumain sa mga kababaihan. Ang unang "rudiment" ng pag-uugali sa mesa ay lumitaw. Naging sapilitan na maghugas ng kamay bago kumain at pagkatapos ng piyesta.
Ang likidong pagkain ay ibinuhos sa mga mangkok (ang isang bahagi ay inilaan para sa dalawa), at ang bawat isa ay inilalagay ang karne sa isang slice ng tinapay. Ang labi ng tinapay ay itinapon sa mga aso o ibinigay sa mga pulubi. Sa Middle Ages, karaniwang kumain sila sa umaga at gabi. Sinabi ng isang sinaunang salawikain: "Ang mga anghel ay nangangailangan ng pagkain minsan sa isang araw, mga tao - dalawang beses, mga hayop - tatlong beses."
Kung ang oras ay hindi maligaya, kung gayon ang menu ng isang karaniwang tao mula sa isang aristocrat ay naiiba lamang sa halagang kinakain. Kaya, mula sa mga makasaysayang kasaysayan ay nalalaman na ang hapunan ng mag-asawang hari sa Inglatera noong XIII na siglo ay binubuo ng isang pares ng libra ng pinausukang bacon at dalawang litro ng serbesa.
Noong XII siglo, nagsimulang mailagay sa mga talahanayan ang mga tablecloth. Ang mga may-ari ng bahay at mga panauhin ay aktibong pinahid ang kanilang mga kamay at bibig sa mga gilid nito. Kabilang sa mga kubyertos sa Edad Medya, gumamit sila ng mga kutsilyo na mas katulad ng mga cleaver, at mga kutsara na gawa sa mamahaling mga riles, pinalamutian ng mga mahahalagang bato. Ang mga sopas ay hindi kinakain, ngunit lasing. Ang mga matamis at iba pang mga Matamis ay kinuha na may kutsara.
Ang tinidor ay nagsimulang magamit noong ika-15 siglo, at kahit noon, mga Italyano lamang. Doon nagsimula ang pag-unlad ng Renaissance, na pumalit sa Middle Ages. Tulad ng para sa natitirang mga kapangyarihan ng Europa, kahit na ang mga monarch ay hindi nagmamadali na gamitin ang tinidor. Nabatid na si Queen Anne ng Austria ay kumain ng nilagang karne gamit ang kanyang mga kamay, at ang kanyang anak na si Louis XIV ay ganap na ipinagbabawal ang paggamit ng isang tinidor sa korte, dahil siya mismo ang kumain ng mga lutong pinggan gamit ang kanyang mga kamay.
Nasa panahon ng Araw ng Hari na ang pagtalima ng pag-uugali, kasama na ang talahanayan, ay naging batayan ng buhay sa korte. Ang mga patakaran ng pag-uugali ay naging kumplikado kung kaya maraming mga manwal ng pag-uugali ang naibigay. Ang isang posisyon ay lumitaw sa korte - master ng mga seremonya. Kailangan niyang subaybayan ang katuparan ng lahat ng mga kinakailangan. Maraming mga alamat ay nakasulat hindi lamang tungkol sa mga kinakailangan ng pag-uugali sa korte ng hari ng Pransya, kundi pati na rin tungkol sa hindi mapigil na gana ni Louis XIV.
Inirerekumendang:
Ang mga sinturon ng sinturon ng Russia noong ika-17-18 siglo: Kung paano sila lumitaw at kung sino ang nagsuot nito
Naglalaman ang materyal na ito ng iba't ibang mga buckle at onlay na ginamit upang palamutihan ang mga sinturon sa ikalawang kalahati ng ika-17 - ika-18 siglo. Tumutulong ang virtual na muling pagtatayo upang maipakita ang mga bagay na ito sa isang form na malapit sa kanilang orihinal na estado. Siyempre, ang tulad ng isang piraso ng damit bilang isang sinturon ay sumasalamin sa katayuan sa lipunan ng may-ari nito
Mga pag-aalsa sa kampo sa Gulag: Bakit sila mapanganib para sa mga awtoridad at kung paano sila pinigilan
Ang anyo ng paglaban ng mga bilanggo ng GULAG ay nagbago hindi lamang depende sa kampo, mga kondisyon ng detensyon at sa contingent ng mga bilanggo. Ang mga makasaysayang proseso na nagaganap sa bansa sa kabuuan ay nagbigay ng kanilang impluwensya. Sa una, mula nang magsimula ang GULAG bilang isang sistema, ang pangunahing anyo ng paglaban ay mga shoot. Gayunpaman, pagkatapos ng Great Patriotic War, ang mga kaguluhan sa mga bilanggo ay nagsimulang maganap saanman. Isinasaalang-alang na mayroon na ngayong mga taong may karanasan sa labanan sa likod ng mga bar, ang mga naturang pag-aalsa ay kumakatawan sa isang tunay na op
Kung paano ang isang resipe ng gayuma mula sa Middle Ages ay naging ngayon ang susi sa pagkatalo ng isang mabigat na impeksyon
Ang isang libong taong gulang na medyebal na gayuma na tinatawag na Bald's Eye Ointment ay tumutulong sa mga siyentipiko na pagalingin ang impeksyon sa 2020! Ang mga manuskrito ng ika-10 siglo ay natagpuan sa British Library. Natigilan ang mga siyentista sa kakayahan nitong sinaunang gamot na puksain ang mga impeksyon. Isang serye ng mga pagsubok ang naganap sa UK at US sa buong nakaraang taon
Kung paano noong Middle Ages ang mga hindi matapat na asawa ay nahatulan ng pagtataksil, o ang Lihim ng lie detector sa pagpipinta ni Cranach na "The Mouth of Truth"
Ang Mouth of Truth ni Cranach ay nagpapakita ng isa sa pinakatanyag na alamat na nagmula sa sinaunang Italya. Sa panahong ito, ang mga kuwadro na gawa sa mga tema ng iba't ibang mga kwento at paniniwala ay napakapopular sa pagpipinta ng Europa. Ano ang balangkas ng canvas at bakit tinawag na lie detector ng panahon nito ang leon sa larawan?
Kung saan naghukay sila ng luad, kung saan niluto nila ang maharlikang tinapay, at kung saan nagtanim sila ng mga hardin: Ano ang hitsura ng gitna ng Moscow noong Middle Ages
Naglalakad sa paligid ng gitna ng Moscow, kagiliw-giliw na isipin kung ano ang mayroon dito o sa lugar na iyon sa Middle Ages. At kung alam mo ang totoong kasaysayan ng isang partikular na lugar o kalye at isipin kung sino at paano nakatira dito maraming siglo na ang nakakaraan, ang mga pangalan ng mga lugar at ang buong pagtingin ay napapansin sa isang ganap na naiibang paraan. At tiningnan mo na ang sentro ng Moscow na may ganap na magkakaibang mga mata